大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜火烧窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜火烧窍门的解答，让我们一起看看吧。
红烧胡萝卜丁的做法？
主料： 胡萝卜 300克 调料： 猪油（炼制） 40克 酱油 30克 料酒 10克 大蒜 10克 姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 10克 味精 1克 各适量 红烧胡萝卜的做法： 1.将胡萝卜切去根蒂，洗净，切成滚刀块。 2.葱白去根，洗净，剖开，斜切成丝。姜刮去皮洗净，切成细丝。蒜头去皮，切片。 3.将炒锅置大火上，倒入熟猪油，油热后先放入葱姜丝，炒出香味时倒下胡萝卜块，炒透，加料酒、精盐、白糖，再加透量的水，盖上锅盖，烧开后改用小火烧至胡萝卜酥烂，放入蒜片，用大火收稠汤汁，加味精，炒匀后盛盘内即可上桌供食。 更多红烧胡萝卜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hongshaohuluobo
炒红萝卜片做法？
热锅凉油，油热放蒜片炝锅。
2.倒入胡萝卜片大火翻炒30秒，盖上锅盖小火烧1.5分钟。
3.揭开锅盖，调入适量盐，大火翻炒均匀。盖上锅盖，再小火烧1.5分钟。
4.揭盖翻匀，再盖盖儿小火1.5分钟。
5.揭盖翻匀，再盖盖儿小火1.5分钟。
食材：红萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；
制作过程：
第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；
第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；
第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；
准备食材如下：五花肉300克，胡萝卜4根，食盐1茶匙，冰糖适量，葱8段，姜1块，八角2个，花椒适量，干辣椒3个，老抽少许
具体做法如下：胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入冰糖，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉开始呈现焦黄状即可，此时下入胡萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，使胡萝卜吸些油，倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上点色即可。
1、主料：胡萝卜300克、大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。
2、将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
3、将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
4、炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水。
5、盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
四川红萝卜怎么炒好吃？
红萝卜多种吃法，各种吃法不一样，每个人口味也不一样，在我个人囗味肥肉炒红萝卜，也是一道不错的，一道菜，还是很多人，拿红萝卜烷鸡肉，吃法很多，比如红萝卜做泡菜，很好吃哦，营养成份很高，红萝卜素，吃了红萝卜，对身体好处多多，还是很多人喜欢吃的哈。
红萝卜炒鸡最好吃。
首先把红萝卜切成滚刀块，用盐漂一会儿去除里面的杂质。选择一斤多的鸡，宰成小块用开水料酒，葱姜去腥。锅里放入油，将鸡爆香，加入花椒，八角，山奈，爆出香气在加入郫县豆瓣大火烧开。随后在加入四川红萝卜一起炒，大火烧10分钟左右转入小火，加入盐。等汁水炒干就可以吃了。
到此，以上就是小编对于胡萝卜火烧窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜火烧窍门的3点解答对大家有用。