大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油煎豆腐卷窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油煎豆腐卷窍门的解答，让我们一起看看吧。
油煎豆腐花卷的做法？
主料：卤水豆腐400克
配料：山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜片各5克，淀粉适量
调料：盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克
做法
1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片。
2、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散；香葱切末。
3、将葱姜片放入碗中，加入调料和50克水调匀。
4、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后，沥干水分。
5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热。
6、待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上，用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面，待两面都煎制金黄色后即可起锅装盘
煎豆腐卷的做法步骤55.鸡蛋打成蛋液，把豆腐皮卷蘸满干淀粉放进蛋液里蘸满蛋液。
煎豆腐卷的做法步骤66.煎锅里倒入油烧热后把豆皮卷码放在锅里。用小火煎至豆皮卷底部蛋液凝固，倒入没过豆皮卷底部的清水，盖上锅盖小火煎至水干，豆皮卷底部微焦。
油煎豆腐的做法？
准备材料：
豆腐、鸡蛋、生姜、大蒜、小葱、红菜椒、食用油、食用盐、蚝油
做法步骤：
第一步：把豆腐切成三角块，放入盘中备用。碗内打入两个鸡蛋把鸡蛋搅散备用。生姜切成小块，大蒜拍扁之后剁成蒜末备用。再切点葱花，红菜椒切成小丁备用，这是我们需要用到的材料，处理完成了。
第二步：平底锅内加入食用油，把豆腐放在蛋液里面沾一圈。
油煎豆腐怎么做好吃？
原料：豆腐
辅料：小葱、盐、花生油、鸡精；
制作步骤：
1、先把豆腐洗干切成块，把小葱切成葱花备用；
2、把锅烧热，加入适量的花生油，把油加热到七分热，豆腐放下去，注意溅起来的油烫到，因为豆腐水和油容易溅起来，火只要中小火煎即可；
前言材料主料：；辅料：油煎豆腐1将白豆腐切成片2准备大蒜叶，切小段3米辣椒切成小段4锅中下油5放入辣椒6一片一片下入豆腐7待豆腐金黄色后翻面8加入大蒜叶和盐，少量生抽9起锅
油煎豆腐片的正宗做法？
1
豆腐买回轻轻放入盆内备用。
2
把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。
3
泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。
4
锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。
5
大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。
油煎豆腐块怎么做好吃？
白豆腐500g
辅料
生抽1勺
盐少许
淀粉少许
姜1块
蒜2颗
小辣椒3个
葱花适量
1. 材料，取一小碗，里面放入小半碗清水，加入一小勺盐，和一勺生抽，和适量淀粉拌匀备用。姜，蒜，辣椒切末豆腐从中间对半切开。
豆腐切1厘米左右薄片摆入平底锅，倒油，开火
2/5
两面撒少许盐，煎至金黄色摆盘。
3/5
青椒胡萝卜切丁，放入刚才煎豆腐的油锅里炒一下，因为会剩一些油，所以没再多放油。
4/5
再放入肉丁炒几下，倒酱油少许翻炒几下，倒入盘中即可。
最后一步
吃起来还不错，爱吃辣的可以加点辣酱辣白菜之类的。
以下是油煎豆腐块的做法：
所需材料：
- 一块豆腐（在亚洲超市或中超店里可以找到不同种类的豆腐，建议选择硬豆腐，因为不容易碎）
- 适量淀粉
- 适量油
调味料：
- 1/2勺盐
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺酱油
到此，以上就是小编对于油煎豆腐卷窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于油煎豆腐卷窍门的5点解答对大家有用。