大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜粉丝炖肉窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白菜粉丝炖肉窍门的解答,让我们一起看看吧。
白菜猪肉炖粉丝最正宗的做法?
步骤1
准备好食材,皮肚泡发好切片,木耳泡发好,五花肉切片,白菜叶切段,白菜梆子片片儿。
步骤 2
开火坐锅放油,放入葱段,姜片和蒜头小火煸炒,炒至葱段微焦。
步骤 3
放入八角和辣椒继续煸炒
步骤 4
放入五花肉,开始煸炒,小火不停翻炒,直至五花肉煸炒出油
步骤 5
加入冰糖,小火至冰糖融化。
猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒
制作方法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
冬瓜白菜粉条炖肉的做法?
将冬瓜去皮切块、白菜洗净切段、粉条用温水泡软切段、肉切块。 锅中热油,放入肉块翻炒至变色,加入姜片、大蒜瓣、葱段爆香。 加入冬瓜、白菜、粉条,翻炒均匀。 加入适量热水,大火烧开后转小火炖煮至肉软烂、冬瓜白菜软烂入味。 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花和香菜即可。
1· 将大白菜洗净后用刀切段。
2· 然后将冬瓜削皮掉,再洗净哦(´-ω-`)
3· 五花肉切成这样;我是在超市切好的 把锅洗干净 然后开火锅里放点油热一下。再放五花肉翻炒放大葱翻炒;炒到快熟了,然后再倒水。
4· 等到快好的时候再放,调料。
5· 放冬瓜。
6· 冬瓜快熟了,再放粉条。
7· 完成。
红烧肉炖白菜粉条的做法?
准备好红烧肉和大白菜,大白菜切丝,粉条先用温水泡好[1]
2.热锅内放油,油热后,加入白菜翻炒,翻炒均匀后,加入红烧肉
3.继续翻炒均匀
4.加入适量白开水,再加入泡过的红薯粉条
5.盖锅盖炖15分钟左右,粉条变透明,熟透加入适量盐,淋上香油,放入一点葱花,就可以出锅了。
1/14 宽粉提前浸泡6小时。

2/14 白菜叶洗净,肉切块。

3/14 肉块凉水下锅,水开焯去血沫。

4/14 捞出洗净沥干。

5/14 炒锅中火加热,至五成热放葱末姜丝干辣椒爆香。

1.1冷水入锅。
2.2五花肉切成小块,洗净。我用的瘦肉多一些,我和女儿都不爱吃肥肉。
3.12煮开。
4.21把煮肉的水倒掉后,浮沫都留在了肉上。
5.1锅时放油,加10克白糖,炒出糖色来。
6.2用温水,洗净。
7.1肉上色后,加入600ML的开水。
8.2加入焯过的肉翻炒。
9.放入姜片、蒜片、和干辣椒。水开后转小火,炖20分钟。
10.将白菜用手撕成大块,将冻豆腐切块。
大锅菜猪肉白菜炖粉条的正宗做法?
材料
猪五花肉,土豆粉条,大白菜
调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
1.大白菜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净。
2.白菜顺切条,白菜条可以切得粗一点点,炖后口感好。
3.粉条要提前用温水浸泡,泡软了以后容易炖煮。
5.炒至白菜条变软,加入粉条,大火烧开,小火炖熟,加入盐、生抽、蘑菇粉调味。即可出锅。
到此,以上就是小编对于白菜粉丝炖肉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜粉丝炖肉窍门的4点解答对大家有用。