大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香肠蘑菇饭窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香肠蘑菇饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
正宗腊肠焖饭电饭煲做法?
主料:腊肠1根、鸡蛋1个、西兰花6朵
调料:生抽适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、麻油适量、清水适量、胡椒粉适量
做法步骤
1.米淘洗干净放入电饭煲。
2.电饭煲按煲仔饭键。
3.腊肠块片西兰花提前淖水待用。
4.锅里水煮干放入香肠片继续焖。
5.磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。
6.调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟(也可用锅把料汁煮开)
7.调味汁围转倒入电饭煲里。
主料:米饭500克、腊肠适量。辅料:香油适量、鸡蛋1个、生抽20克、香菇适量、青豆适量。
2、然后在电饭煲中放入腊肠、香菇、青豆,加水没过食材。
3、按下电饭煲的“煮饭”键,将米饭蒸熟。
4、打开电饭煲,加入鸡蛋,然后合上盖子继续焖5分钟。
5、5分钟后打开电饭煲,倒入生抽,搅拌均匀。
步骤1
大米淘净,泡十分钟。水量比平时多半杯米所需的水量
步骤2
切腊肠,准备什锦菜,即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒
步骤3
倒入锅中拌匀
步骤4
将辅料中的调料拌匀,启动“煲仔饭”程序
步骤5
如果电饭煲没有煲仔饭程序,可直接选普通米饭模式,完成后再焖10分钟即可
食材主料:腊肉200克、胡萝卜1根、洋葱一个、铁棍山药半根、年糕一根、蘑菇3.4个、辅料:青蒜3根大葱适量生姜适量
步骤1.准备所有材料(有的没拍上呵呵)
2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用!
5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味!
8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香!
主料:腊肠2条、米2.5杯
辅料:香菇适量、生抽3勺、老抽1勺、糖1匙、盐1匙、姜丝少许
做法步骤
1.香菇用水搓洗几遍,再泡发。
2.香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。
风干的腊肠怎么吃?
可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃,水煮,就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟,直接切片食用。切片炒菜,可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒,蘑菇
附:香肠蒸糯米饭做法
1、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;
2、香肠切片,平铺在糯米上;
3、电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。
材料:芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量
做法
1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。
2.全部转色后,捞起沥干水分。
3.热油锅,爆香姜片。
4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明。
5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟。
6.加入白酒、白糖,翻炒均匀,装碟上桌。
可以蒸着吃;
也可以下油锅炸一下,撒些椒盐在上面吃;
或者等米饭快蒸熟了,把切成片的风干肠铺在米饭上。米饭有肉味,风干肠也有饭香;
如果是熟的,直接吃也是可以的。
也可以切片或者切丝,配上蒜苗或者黄瓜之类的一起炒菜!
鲜蘑菇炒腊肠怎么炒好吃?
步骤 1
鲜蘑菇洗净,手撕成小块
步骤 2
广式腊肠切片
步骤 3
姜、蒜、青椒、朝天椒分别切碎
步骤 4
烧热锅,放油,下姜、蒜、辣椒略炒,下腊肠片
步骤 5
炒到腊肠边缘稍稍有点焦的时候下蘑菇
到此,以上就是小编对于香肠蘑菇饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于香肠蘑菇饭窍门的3点解答对大家有用。