没有烟火，人生就是一场孤独的旅行。不要错过今天和你分享的面条。我将教你8种自制面条。大人小孩都爱喝。快收起来！
肉丝汤面
成分:
面条适量，青菜1个，里脊肉或梅花瘦肉适量，韭菜1根。
练习:
1.瘦肉切丝，加入少许盐+1汤匙料酒+1汤匙生抽+几滴酱油+1汤匙淀粉+1汤匙食用油+黑胡椒拌匀。
2.锅里放油，爆香葱花，炒肉丝，上桌。
3.锅里放清水，用水开面条，放适量盐，煮面条，放肉丝，菜，葱花出锅。
菠菜鸡蛋汤面
材料:面条(一人份)、鸡蛋、蒜末、葱花、菠菜。
调料:酱油2大勺，蚝油1大勺，鸡精半勺。
做法:将面条煮熟备用，锅内加热油，鸡蛋直接入锅翻炒，加一碗开水。这就是汤好喝的秘诀。放上所有调料，尝一尝。如果感觉很淡，加一点盐，把蒜末放入汤中煮。最后加入菠菜，把汤浇在面条上就可以吃了。
荷包蛋清汤面
食品
面条，葱花，海苔，鸡蛋
工作方法
1:碗中放入酱油、胡椒粉、盐、花椒粉、香油、蚝油、葱花，再放一块紫菜备用。
2:把碗里的水烧开，不要烧开水，打一个鸡蛋小火煮30秒到1分钟，用勺子轻轻搅拌鸡蛋，中火煮到熟。
3:碗中加入一汤匙面汤，捞出面条。
猪油鸡蛋面
准备材料:
奶酪面、鸡蛋、生菜
成分:
猪油、香菜和葱花、酱油、盐、鸡精
步骤:
1.准备一个大碗，把猪油、香菜和葱花、酱油、盐、鸡精和开水放在碗里搅拌。
2:在锅里煎一个鸡蛋备用，另一个锅烧开水。水开了，把面煮熟，捞出放到汤碗里，拌匀，再烫几片莴笋叶。把生菜叶子和鸡蛋放入面条碗中食用。
清汤阳春面
材料:一人份面条，一勺酱油，一勺生抽，一勺香油，盐和糖，胡椒粉和葱。
练习:
1:碗里放一勺葱花，半勺酱油，一勺香油盐，适量的糖和适量的胡椒粉，搅拌均匀备用。
2:锅中烧开开水，放入面条煮熟，捞起放入酱碗中，再用4勺煮好的面条清汤搅拌。
西红柿炝锅面
材料:一人份面条，西红柿，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉。
调料:酱油2大勺，蚝油1大勺，盐，鸡精。
做法:蔬菜全部洗干净准备好，蒜末放锅里煸炒，辣椒粉小火煸炒，不吃辣就不要加。然后加入蔬菜和蘑菇翻炒，加入两碗开水，加入2汤匙酱油，1汤匙蚝油，盐和鸡精，加入一份面条。煮好后，就可以吃了。
白菜虾皮炝锅面
大白菜和虾皮的搭配真的超级鲜，汤汁都喝光了。我加了蟹柳和香菜装饰，不加也行。之前买一包蟹柳比较合适。放在冰柜里做点汤、面之类的很好吃。
配料:挂面、大白菜、虾皮、蒜片、蟹黄、香菜。
调料:酱油、盐
做法:将蒜片和虾皮放入热油中煸炒，将软白菜煸炒，放入2汤匙酱油，加入开水和水煮面，或者将面分开煮后放入汤中，根据自己的喜好，在快熟时放入1汤匙盐、香菜和蟹黄，即可出锅。
酸菜肉丝面
配料:酸菜面猪肉丝葱姜蒜小米辣
练习:
猪肉切丝，加入一勺生抽、半勺老抽、半勺料酒、半勺蚝油和少许淀粉腌制10分钟。
酸菜切片，姜切丝，蒜切片，小米切小块，葱切葱花备用。
锅里放油，五成热炒肉丝，放入葱、姜、蒜、小米炒入味，再放入酸菜，放入一勺盐，加水。
烧开水，放入挂面煮熟。做饭前点个灵魂葱花就行了。
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