食材明细
主料
猪瘦肉200G
雪梨1个哪郑衡
干无花果3粒
南杏少许丛顷
北杏少许
辅料
盐适量
果味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤
1
准备材料如图。
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2
鸡脚去掉指甲洗干净，瘦肉切成四块洗净，锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫，清洗干净。
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3
雪梨洗净去芯切成小块。
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4
所有材料放入砂锅。
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5
注入清水，大火烧开。
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6
转小火煲一个半小时，加盐调味。
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7
清甜滋润的汤水。
雪梨无花果猪展汤做法
1、食材明细
主料
猪瘦肉200G
雪梨1个
干无花果3粒
南杏少许
北杏少许
辅料
盐适量
2、步骤
鸡脚去掉指甲洗干净，瘦肉切成四块洗净，锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫，清洗干净。
雪梨洗净去芯切成小块。
所有材料放入砂锅。
注入清水，大火烧开。
转小火煲一个半小时，加盐调味即可。
无花果，是桑科榕属植物。
无花果果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等。
无花果果期相当长。从6月到11月，每年有5个多月的收果期，新裤冲鲜果实可陆续不断地供应市场，又适合陆续加工，不需要堆积贮存。良种单果重一般在50至100克，较大果可达150克以上。鲜食加工兼用。
无花果，是落叶灌木或小乔木，全株具乳汁；高达3至10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮。叶互生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10至20厘米，通常3至5裂，小裂片卵形，边缘具不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3至5条，侧脉5至7对；叶柄长2至5厘米，粗壮；托叶卵状披针形，长约1厘米，红色。
雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生内壁口部，花被片4至5，雄蕊3，有时1或5，瘿花花柱侧生，短；雌花花被与雄花同，子房卵圆形，光滑，花柱侧生，柱头2裂，线形。榕果单生叶腋，大而梨形，直径3至5厘米，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色，基生苞片3，卵形；瘦果透镜状。
无花果一般当年可以结果，果实在7月份之后成熟。
生长环境
土壤：无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。其中以保水性较好的砂壤土最适合无花果生长及果实发育的要求。
温度：无花果不耐寒，冬季温度达零下12℃时新梢顶端就开始受猛纯敬冻；在零下20℃时，则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果能耐较高的温度而不致受害。一般说来，适宜于比较温暖的气候。以年平均温度为15℃，夏季平均最高温度为20℃，冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达4800℃的地区对无花果的生长结果最为有利。
光照：无花果是喜光树种。
水分：无花果在生长期间对水分条件的要求不及温度那样严格。地中海沿岸的主要地区全年降雨量为400至800毫米，生长季节降雨量仅为全年降雨量的1/3左右，即90至270毫米，比较适宜无花果的生长。无花果不耐涝，在滞水的情况下，很快就凋萎落叶。无花果有强大的根系，枝慎比较耐旱。
材料
猪展或大行则瘦肉400克，雪梨2个，无滚棚花果10几个，南北杏1把，蜜枣2个，盐
做法
1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花带扰果十几个洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个.
2.沙锅水煲开，下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效.
