高端食材往往只需要采用最简单的烹饪方法。今天给大家分享一个用最简单最简单的方法自制的豆腐，外酥里嫩，清香扑鼻，家人都很爱吃。
材料
老豆腐1块木耳10朵左右杭椒3根葱半根蒜3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1勺水淀粉少许半碗。
第一步
老豆腐切块，辣椒切段，葱切小段，蒜切片备用。
第二步
锅里放油，用中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。
第三步
在新锅中加入油，加入洋葱和大蒜，炒香。
第四步
加入木耳和胡椒粉，翻炒均匀。
第五步
加入炒好的老豆腐，搅拌均匀。
第六步
加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐(可以尝一下，够咸就不用加盐了)。用小半碗水搅拌淀粉，倒入锅中。
第七步
翻炒，出锅~
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