大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳莲藕汤窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳莲藕汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
银耳莲藕汤正宗做法?
用料
莲藕1个
湿银耳100克
白果20粒
枸杞子20粒
糖桂花50克
桂花少量
做法
1/12提前侵泡银耳3小时。准备好藕、白果、银耳、枸杞子、糖桂花。
2/12莲藕削去外皮,洗尽待用。
银耳莲藕汤怎么做?
食材:莲藕1节;银耳:半朵(大朵用半朵,个头小的1朵);白莲子:1小把(15到20粒左右);黄冰糖:2两;红枣:5颗。
步骤1
提前把银耳泡发。
步骤2
莲藕去皮洗净,切片备用。
步骤3
银耳泡发好了,撕成小块冲洗一下,就可以和莲藕一起放高压锅了。
步骤4
加入适量的水,加入莲子去核红枣、黄冰糖,盖上盖子就可以开火煮了。
步骤5
银耳拌藕片的家常做法?
1.莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发银耳去硬块用手撕小朵
2.烧开一锅水,放几滴油,然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿,再放入银耳焯熟(同时放也行)
3.至藕片变得透明,即把全部食材捞起
4.准备一碗调味汁:白糖、盐、醋、生抽,先拌匀使糖融化,淋到银耳藕片胡萝卜上,再加入适量的辣椒油、花椒油和香油,拌匀即可
到此,以上就是小编对于银耳莲藕汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳莲藕汤窍门的3点解答对大家有用。