家常牛排骨的美味做法大全
家常牛小排是一道香气扑鼻、味道浓郁的美味佳肴。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
首先准备好食材：新鲜牛排骨、洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜。调味料有盐、胡椒粉、生抽等。
处理食材
1、牛肋骨洗净，沥干水。用刀在表面划几刀，让调味料更容易渗入。
2. 将洋葱、胡萝卜和土豆去皮并切成方块，备用。
3、准备一个大碗，放入适量的盐、胡椒粉和生抽，加入处理好的牛排骨，拌匀，腌制一会儿。
烹饪步骤
1.热锅冷油，倒入少许油烧热，然后放入腌制好的牛排骨快速煎至两面金黄。
2.加入洋葱和胡萝卜块炒香。
3.倒入足够的水淹没所有材料，盖上锅盖，小火煮约40分钟至汤浓稠。
4.最后加入土豆块，煮10分钟即可食用。
享用方法
将煮熟的家常牛排骨装盘，淋上浓郁的汤汁。可以根据个人口味撒上一些香菜或者青红椒，增加颜色和味道。配米饭或者面条都是不错的选择。
这是一份美味家常牛肋骨食谱的完整清单！希望您尝试制作这道美味佳肴并享受它带来的满足感。
