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步骤
1.买回已经加工好的猪肉末。
7个马蹄，切末，香菇干泡软切末
2.把鸡蛋打入肉末里，放入香菇末和马蹄末，放适量的盐。开始搅拌均匀。
3.倒入生粉和面粉
一开始不要倒太多，可在后面捏肉丸的时候，适当加入。
4.如果肉末比较湿，还得逐渐加入面粉和生粉。
慢慢揉成一个个肉丸子的形状。
5.上蒸锅
6.准备做调料，放水、少许盐、酱油、蚝油、少许生粉。
刚好有吃完橙子的橙皮，就把它撕进去了，纯属随心。
7.蒸到八成熟的时候，倒入调好的料汁。
蒸少许时间，用筷子去翻动一下肉丸子，让肉丸子更入味，颜色更好看。
中间四个丸子，因为不好翻动，所以没翻。
8.少许上海青，用开水烫下，放在外围摆设。
出锅
蒸蔬菜丸子怎么做
用料绿叶蔬菜面粉蒸蔬菜丸子的做法生菜切碎，加入面粉加入一小勺水然后揉，使面粉和菜粘在一起用手将菜团取少许饭手心揉成球。上锅隔水蒸20分左右。
豆角要用新鲜的
蒸菜丸子怎么做好吃，蒸菜丸子的家常做法
蒸菜丸子的家常做法主料地瓜500g红薯粉500g包菜半颗虾仁100g八爪鱼100g五花肉100g辅料油适量盐适量鸡精适量蛏子100g芹菜100g蒜苗100g紫菜100g花生米100g步骤1.把地瓜蒸熟和红薯粉一起和成面团，待用2.蒜苗，芹菜洗净切碎3.八爪鱼，虾仁，蛏子肉。准备好待用，4.紫菜洗干净备用5.把所有的材料炒熟备用6.花生米炒香7.把所有的材料放在一起搅拌一下8.搅拌均匀的样子9.捏成一个个丸子放进蒸锅
