大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣酒酿核桃窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣酒酿核桃窍门的解答，让我们一起看看吧。
酒酿面糕家常做法？
材料：新鲜五常大米300克，清水300克，甜酒酿50克，酵母1克，甜酒曲1克，细砂锅糖50克。
做法步骤
1、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用料理机打磨成米浆。
2、米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。
3、米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。
4、倒入模具约5分满，静置20分钟，待米浆涨至7分满时表面点缀自己喜欢的果干，我用的是黄桃干和蔓越莓干。
5、入蒸锅水开后大火蒸约15分钟即成。
酒酿面糕做法如此简单，一碗面粉、半碗酒酿和两勺白糖一搅拌即可
最喜欢吃老家白糕，其实就是米发糕，酸酸甜甜特别好吃，早餐配上豆浆或者牛奶也是不错的营养餐。其实在家做米发糕也很简单，加上奶粉或者鸡蛋清等，营养更好。
在家做酒酿面糕，根据自己喜欢的口味改良传统的米糕，加入酒酿（醪糟），做成酒酿米糕口感更特别。如果加入一个鸡蛋清，把鸡蛋清打发加入一起发酵，会更加松软好吃。下面分享我前两天做的酒酿米糕，一碗面粉、半碗酒酿和两勺白糖一起搅拌即可！特别的松软好吃。
甜酒发糕最正宗的做法？
用料
面粉200g酒酿150g酵母 3g温水约80g干桂花少许做法步骤
1、食材。
2、酒酿倒入面粉中。
3、加入酵母。
4、温水少量多次的加入。
5、搅拌均匀后放置在温暖的地方发酵。
6、发到差不多有原来的两倍大，面糊表面出现密集的气泡。
7、倒入模具(这个是个六寸模)中。
8、撒上干桂花。
用料：糯米150克、普通大米350克、酒酿270克、糖100克、酵母6克肥丁肉50克、糯米粉粘米粉若干、
做法
1、将糯米用清水冲洗干净，秋冬季用水浸5至7天，春夏季浸水2至4天，同时做到每天换水。粳米浸泡一天左右
2、用水冲淋，不能有泔水异味、滤干水。
3、加入270克酒酿倒入破壁机碾磨成浆，再加入100克的糖 ，6克酵母，50克肥肉丁，按配方要求混合，按配方要求混合，搅拌成浆糊状。
主料：酒酿米120克、面粉300克、清水100克辅料：砂糖30克做法步骤：
1、上次做好的酒酿米加进去120克2、然后加水100克，米酒的酒曲发酵比酵母慢多了，加了温水3、加进去30克砂糖，糖要多加效果才好4、然后是300克面粉，普通粉就行5、随便按一个面包程序，到烘烤之前按下停止键，然后继续放到一边发酵2小时，烘烤40分钟即可！6、成品
甜酒发糕是一道传统的中国甜点，以下是一种正宗的做法：
所需材料：
- 鸡蛋：3个
- 糖：120克
- 面粉：150克
- 油：50克
- 甜酒：100毫升
- 泡打粉：1茶匙
- 香精：适量（可选）
甜酒发糕是一道香甜松软的传统糕点，下面是最正宗的甜酒发糕做法：
材料：
- 低粉 100克
- 玉米淀粉 50克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 泡打粉 1茶匙
- 甜酒 60毫升
- 食用油 适量
步骤：
1.准备材料。
2.大米冲洗一下加入水、酒酿、白糖用搅拌机打成米浆（注意要打的细腻些，不要有颗粒。
3.米浆中加入酵母和酒曲充分搅拌均匀。放温暖处发酵。
4.发酵至2倍大，表面有密集小气泡即可。
5.倒入模具约6分满，静置半小时，待米浆涨至八分满时。
到此，以上就是小编对于红枣酒酿核桃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣酒酿核桃窍门的2点解答对大家有用。