开胃前菜
1、东北酸菜炒粉丝：酸菜和粉丝的完美结合，酸酸开胃，大大增加食欲。
2、蒜蓉烤茄子：蒜香扑鼻，烤出来的茄子松软可口。与其他配菜搭配，味道浓郁。
3、葱炒羊肉：葱与羊肉的完美融合，鲜嫩可口，是东北餐馆的必点菜肴之一。
4、酱烧豆腐：东北特色豆腐的做法，酱香浓郁，口感细嫩。
主菜
1、地三鲜：用茄子、土豆、青椒等配料炒制而成，味道鲜美，是东北特产。
2、锅包肉：以猪里脊肉为主料，配以葱、姜等调料炒制而成。其口感酥脆，酸甜可口。
3、肉片段：肉片外酥里嫩。与多种蔬菜搭配，营养丰富。是东北特产之一。
4.猪肉炖粉丝：猪肉和粉丝的经典组合。汤汁浓郁可口。是一道东北特色菜。
汤类
1、酸菜鱼头豆腐汤：鱼汤鲜美浓郁，酸菜和豆腐的搭配更是美味。
2.豆角炖排骨：豆角与排骨的完美结合。炖出来的豆子软糯可口，排骨鲜嫩多汁。
3、鸡汤：鸡汤是东北餐馆常见的汤菜之一。味道鲜美、美味可口、营养丰富。
4、牛肉汤：牛肉汤味道浓郁，营养丰富，与粉丝、豆腐等配菜搭配，味道鲜美。
主食
1、大米：东北大米粒粒分明，软糯可口，是东北地区的特色主食之一。
2、煎饼：东北特产煎饼，外脆里嫩，搭配各种酱料和蔬菜味道鲜美。
3、酱包子：包子配上自制的酱料和蔬菜，味道丰富，是东北特色小吃之一。
4、炒面：面条软糯，有弹性。与各种蔬菜和肉类一起炒，味道鲜美。
饮品
1、东北大骨汤：以大骨和各种配料熬制而成的汤。它营养丰富，味道鲜美。
2、酸梅汤：酸梅汤是东北餐馆常见的饮料之一。具有清热凉血的功效。
3、豆浆：豆浆是东北地区的特色饮料之一。与油条等早餐食品搭配，味道鲜美。
4、啤酒：东北人非常好客，啤酒是一顿饭中不可缺少的饮料之一。
以上就是对东北餐厅菜单中的一些菜品和酒水的介绍。当然，东北菜的种类很多，还有很多其他的美味佳肴等着你去品尝，无论你是想尝尝正宗的东北菜还是想尝试一些新口味，这里都能满足你的需求，来这里吧享受一顿丰盛的东北菜！
