大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿酱保存窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿酱保存窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿酱的储存方法？
储存方法如下所示：
首先可以准备一个干净的玻璃瓶，要求这个玻璃瓶是需要密封的，不可以有漏气的地方，将这个瓶子和瓶盖用热水来烫一下，然后进行消毒，将里面的水分就完全控干，然后需要将番茄酱准备好，倒入玻璃瓶中，在这个时候可以选择使用50度以上的白酒倒入玻璃瓶中，需要在这个瓶子中留下二厘米的空间，将番茄酱倒入以后迅速拧紧瓶盖，这样的话能够有效保证密封效果最佳。
西红柿酱用玻璃罐保存。先把用来储存西红柿酱的罐子清洗干净，晾干后就往里面放入一些少量的盐；为了防止空气的进入，导致酱变质，需要向里面倒一些食用油，因为油的密度大可以隔离空气；
最后再盖上盖子，若担心密封性不好，可以再瓶口上蒙上几个保鲜膜，把密封好的西红柿酱放在常温的地方进行保存就行了。
西红柿酱在什么温度下存放时间最长？
谢邀
西红柿储存方法主要有以下三种
1、常温下保存
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。
2、塑料袋保存
将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
3、制作西红柿酱保存（这个方法可能有点偏题-。-）
将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。
西红柿怎样做成酱储存方法？
定义
要将西红柿做成酱并储存，首先将西红柿切成小块，然后将其煮沸，直到变软。
接下来，用搅拌机将西红柿搅碎成泥状。
将西红柿泥倒入锅中，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀。
然后将锅放在中小火上煮沸，搅拌以防止糊底。
煮沸后，将酱汁倒入干净的玻璃瓶中，密封好。
西红柿酱的做法与保存是怎样的？
食材和配料
4斤西红柿、200g冰糖、
4g食盐、少量洋葱和大蒜、几滴白醋
做法和步骤
1、准备4斤西红柿，先用清水清洗干净备用；锅中加水烧开，然后将准备好的西红柿上锅蒸6分钟左右。时间到后关火，将西红柿取出晾凉。
2、西红柿稍微晾凉之后，将西红柿的外皮和蒂去掉，将果肉部分切开，然后啊放进榨汁机中榨成西红柿汁。没有榨汁机的朋友，直接用刀剁成碎末也可以。
3、锅中加一勺食用油，准备少量洋葱和大蒜切碎，等锅中油烧热之后，加入洋葱碎和大蒜碎翻炒。等炒出香味之后将洋葱和大蒜捞出来，将准备好的西红汁下锅。
4、西红柿汁下锅之后，开大火熬煮，等煮至沸腾之后，加入200g冰糖（或者白糖）、4g食盐，一边熬煮一边不停搅动，让冰糖完全融化在水中。等煮至锅中的水分变成原来的一半，转最小火继续熬煮5分钟左右，等锅中的番茄酱变得粘稠，滴入几滴白醋，继续翻炒5分钟，就可以关火了。
5、准备几个无水无油的干净容器，等番茄酱稍微晾凉之后，就能直接食用了，也可以倒进容器中密封保存。
【小贴士】
西红柿熬之前先用开水烫一下去皮，然后再熬。熬好的番茄酱要趁热装瓶，也就是说关火以后就马上开始装瓶，每装好一瓶就迅速拧紧瓶盖，然后倒扣着放凉，再放入冰箱保存。
具体做法如下：准备材料：西红柿4500g、清水适量、玻璃瓶适量。
1、西红柿用清水清洗干净。
3、将西红柿切小块，放在锅中。
4、锅大火加热，将西红柿煮开。
5、起先锅里的西红柿会起大泡，熬煮至泡完全没有即可。
到此，以上就是小编对于西红柿酱保存窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿酱保存窍门的4点解答对大家有用。