家常美味：巴楚蘑菇的简单做法大全
巴楚菇又名香菇、平菇，是一种美味又营养的食品。它不仅可以用来炒菜、做汤，还可以做成各种美味佳肴。下面为大家介绍一些简单易做的巴楚蘑菇美食。
清炒巴楚蘑菇
首先准备新鲜的巴楚菇和材料：姜片、蒜末、盐、生抽等。巴楚菇洗净切片备用。
1.锅中烧热油，加入姜片和蒜末炒香。
2.加入切碎的巴楚蘑菇，快速翻炒均匀。
3.加入适量盐、生抽调味即可食用。
红烧巴楚蘑菇
这款红烧巴楚蘑菇质地柔嫩，色泽诱人，是米饭的绝佳佐料。准备干贝、干辣椒、八角等调味料以及盐、生抽等调味料。
1. 将干贝、干辣椒、八角炒香，捞出备用。
2.锅里留油，加入切碎的巴楚蘑菇快速翻炒至软。
3.加水没过材料，淋上少许生抽和盐，小火煮至酱汁浓稠即可出锅装盘，撒上炒好的辣椒干贝即可享用！
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