大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜卤花生窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芹菜卤花生窍门的解答，让我们一起看看吧。
芹菜卤花生的家常做法？
主料
花生米500克，细芹菜1根，胡萝卜l根
辅料
大料3个，桂皮1块，盐2勺，老抽1勺，生抽3勺，花椒8粒，香叶2片，糖1勺
做法步骤：
1. 花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。
2. 水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。
3. 将煮好的花生米放凉后盛出
糟卤芹菜的做法？
用 料：芹菜 500克， 香糟卤 500毫升， 八角 2个 ，花椒 10粒 ，香叶 1片
做法步骤
1、将芹菜洗净，摘去叶子，切段。
2、准备一锅清水，放入八角、香叶、花椒、放入些许油和盐。大火将水煮开后放入芹菜，不要加盖，再次煮开后继续大火煮10分钟。
3、煮好的芹菜捞出，放入冰水中快速降温，直至完全冷却。
芹菜土豆卤子的做法？
把土豆和芹菜都切成大小差不多的小丁，土豆要冲一下水
先用葱花炝下锅出香味后把土豆和芹菜一起放进锅里炒一会
同时要加些酱油然后就可以加汤了，汤开后用盐`味精`鸡精
胡椒粉调好合适的口味土豆熟了在加点水淀粉勾欠就可以了
土豆削皮，洗干净，切成丁。
芹菜用热水略烫一下。
肉切成丁，加料酒和酱油腌一会。
调好水淀粉。
炒锅加热加入玉米油。
下入葱姜煸炒。
煸出香味后下入切好的材料。
加入老抽。
加适量盐。
小火煮10分钟。
1，1斤猪五花去皮，先切成片，再改刀成丝，切成肉丁。准备三片去皮生姜切成细丝、两辦蒜切片、一截葱斜刀切片
2，土豆两个约250克去皮洗干净，先切成一厘米厚的片再切成一厘米的条，再改刀成丁，放在水中泡泡，防止氧化变黑
3，100克芹菜去掉根部并摘掉叶子(叶子不要扔掉，焯一下水凉拌着吃)洗干净，切成一厘米左右的段
4，锅中放入50克花生油，加入一颗八角，几粒花椒，炸出香味后捞出，放入肉丁，翻炒至肉变白后加入两饭勺葱伴酱提鲜，再把备好的葱姜蒜加入，一小勺食盐入味，翻炒均匀后放入泡过的土豆丁，继续炒1分钟，然后加入青莱段，加200毫升开水，燉到土豆和青菜熟了，淋入薄芡，关火。一截葱段切成丝撒在上面提味。
青菜土豆囱子就做好了。
卤花生米家常做法？
原料：花生米1斤。
辅料：老抽1汤匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖1小块、桂皮2小块、香叶数片、八角5粒、清水600ML。
做法：
1、花生洗净浸泡一会，倒进锅里，依次放入全部调味料。
2、大火煮沸后改小火煮40分钟，浸泡一夜后食用更入味。
主料
花生米500克，细芹菜1根，胡萝卜l根
辅料
大料3个，桂皮1块，盐2勺，老抽1勺，生抽3勺，花椒8粒，香叶2片，糖1勺
做法步骤：
1. 花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。
2. 水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。
3. 将煮好的花生米放凉后盛出
花生蛋的做法花生干的做法？
第一步，当然是先剥花生，这可是个累活，一个人大概剥了得半个多小时，有那么一小盘吧，手指头给咯得相当疼。不怕，为了吃的啥都值得
第二步，将花生米洗干净，这一步的目的不仅是为了干净，还有就是将花生沾上水，方便接下来的操作。将洗净的花生控一下水，然后放点油（一点点就行，因为一会还要下油锅），放上糖（或者盐，根据口味而定），放点花椒面之类的调料，搅拌一下
第三步，这一步很关键，先磕一个鸡蛋，然后撒面粉，这个要把握好面粉的量，一遍撒一边搅拌，差不多把每个花生都裹上面粉吧大概这个样子
一直搅拌，越均匀越好。
第四步，就是下油锅了。将搅拌好的花生分批次放入油锅炸（注意油温不要太热，可以用小火，不然就炸锅了），我的锅不大，所以分了好几次。等炸制金黄捞出即可
再晾一晾，让花生蛋充分接触空气，释放掉水分就可以吃啦
到此，以上就是小编对于芹菜卤花生窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜卤花生窍门的5点解答对大家有用。