最基本的厨具就好。
做法如下：
原料:大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。
调料:盐、油、酱油、姜、蒜。
做法:
1.大米和糯米洗净，加水煮至七成熟。
2.姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上，再一同煮熟。
豉汁排骨饭如何做？
材料
米120克，鸡腿200克，西蓝花、金针菇、豌豆、玉米、胡萝卜丁各适量
调味料
盐、糖、生姜片、生抽、酱油、料酒各适量
做法
①米洗净，入砂锅，加水煮熟；鸡腿洗净，用盐、生姜、生抽腌制入味；
②西蓝花、金针菇等材料均洗净，入盐水锅焯熟。
③鸡腿入油锅煎至两面金黄，倒入剩余调味料，中火焖15分钟；将焯熟的材料及鸡腿放入煲内即可。
豉汁排骨饭在制作的时候要注意什么？
豉汁排骨饭的做法：
1.芥蓝菜切成小段，辣椒切圆片。小排骨洗净剁成3厘米段，用调味料腌拌均匀，放置30分钟待入味。
2.排骨入锅蒸25?30分钟至熟取出，放入盛有白饭的碗里，再把辣椒及烫熟的芥蓝菜放入即可。
大圆碗排骨饭怎么做
??排骨饭是砂锅饭里的代表作，也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配，而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大，汁能很快渗入进味。
原料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。
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调料：盐、油、酱油、姜、蒜。
做法：
1。大米和糯米洗净，加水煮至七成熟。
2。姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上，再一同煮熟。
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Tips排骨先焯一下水再烧味道更好。大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠，加多加少据各人爱好。另外这道饭尤其适合用砂锅煮。
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主料：大米排骨。
??盐鸡精味精酱油辣椒粉五香粉蒜蓉生姜料酒。
教您排骨饭/排骨米饭怎么做，如何做排骨饭/排骨米饭才好吃1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。
??在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。
2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内，插好电，又可以继续去找MM调口味哒。
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3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说，色男们都是可以不需要那么着急的，慢慢的找几个MM聊上个把小时，然后再说一声我的饭做好了，回聊……当然，如果开视频的情况下，你完全可以让人家MM欣赏你的作品。
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4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……嘿
贴士：可以多放点米，一天两顿正餐就解决了，电饭煲始终保持在保温状态，想吃就盛一碗，方便之极。
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