大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨西红柿粥窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨西红柿粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿炖排骨正宗做法？
将排骨洗净，冷水下锅烧开，煮一分钟左右，捞出排骨。将西红柿洗净，切块，稍微大点将焯好的排骨放高压锅中，加入适量的水，滴2-3滴白醋，盖上锅盖，按蹄筋豆类键，将排骨压透，这是压好的原汁排骨汤。将西红柿放入炖好的排骨汤锅中，加适量的盐，继续盖上锅盖，炖五分钟即可。
5/5装出，撒上葱花点缀一下即可，一碗色彩艳丽，味道鲜美的西红柿排骨汤就完成了
材料
西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀
西红柿炖排骨最正宗的做法王刚？
将排骨洗净，冷水下锅烧开，煮一分钟左右，捞出排骨。将西红柿洗净，切块，稍微大点将焯好的排骨放高压锅中，加入适量的水，滴2-3滴白醋，盖上锅盖，按蹄筋豆类键，将排骨压透，这是压好的原汁排骨汤。将西红柿放入炖好的排骨汤锅中，加适量的盐，继续盖上锅盖，炖五分钟即可。
5/5装出，撒上葱花点缀一下即可，一碗色彩艳丽，味道鲜美的西红柿排骨汤就完成了
材料： 排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~）、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥。
做法：
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
排骨清水浸泡30分钟，西红柿去皮切成滚刀块。碗中加2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许五香粉、2勺桂候酱、两小勺白糖。
泡好的排骨洗净，倒入料汁搅拌均匀，姜切丝加入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。
西红柿铺在电饭锅底部，把腌好的排骨连同汤汁一起倒入锅内，打开煮饭键焖45分钟，出锅前加入葱花即可。
一、准备材料：番茄两个，排骨一根（菜市场帮忙切块了），葱三根
二、步骤
1、排骨焯水，并用清水洗干净，备用；2、番茄切粒，葱切碎；3、锅热后放油，油热后放番茄，翻炒出汁后下排骨，一起翻炒几下，加水，没过排骨即可；4、番茄煮烂，汁水开始稠，下酱油，翻炒待排骨变成酱色即可放葱花，葱花也可出锅后再放。
番茄炖排骨？
主料：排骨500克 番茄250克 番茄酱40克
配料：姜片少许、盐适量、料酒1小匙
制作方法一
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去
到此，以上就是小编对于排骨西红柿粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨西红柿粥窍门的3点解答对大家有用。