桂花糕的制作方法 正宗 传统(桂花糕的制作方法 正宗 传统文字)

楼下的桂花都开了!大家收集一下,晾干,做桂花糕吧~材料和方法超级简单,我给你这个配方,成功率99%。希望你也能做好桂花糕~注意点:1。桂花建议用干的或者买现成的;2.建议面粉和面糊都过筛,这样蒸出来的桂花糕会很细腻;3.建议用玉米油或葵花籽...

楼下的桂花都开了!大家收集一下,晾干,做桂花糕吧~材料和方法超级简单,我给你这个配方,成功率99%。希望你也能做好桂花糕~注意点:1。桂花建议用干的或者买现成的;2.建议面粉和面糊都过筛,这样蒸出来的桂花糕会很细腻;3.建议用玉米油或葵花籽油,口味清淡;4.建议在蒸好的模具底部铺一层油纸,防止粘模。

没有诺诺

桂花糕的制作方法 正宗 传统(桂花糕的制作方法 正宗 传统文字)

用料糯米粉150克澄粉75克水200克白砂糖65克玉米油40克桂花适量做法步骤1.1.200克温水和65克白糖混合均匀。

2,2.当你看不到粒子的时候,你可以。

3.3.准备150克糯米粉和75克玉米粉。

4,4.全部筛选。

5,5.这一步不建议省略。

6,6.搅拌直到面糊没有颗粒。

7.7.倒入40克玉米油拌匀。

8,8.将面糊筛入热气腾腾的碗中。注意:建议在蒸碗上铺一层油纸,防止粘锅。

9,9.准备桂花干。

10,10.在面糊表面铺一层桂花,然后一定要静置40分钟再操作。注意:面糊做好之后,一定要放置40分钟再蒸。

11.11点以后。40分钟,打开蒸锅蒸25分钟。

12,12.蒸成这样。

13,13.放凉一点,切成块。

小贴士

1.建议用桂花干或者买现成的桂花;2.建议面粉和面糊都过筛,这样蒸出来的桂花糕会很细腻;3.建议用玉米油或葵花籽油,口味清淡;4.建议在蒸好的模具底部铺一层油纸,防止粘连;5.期待看到大家的作品~

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。