想做咖喱但是没有土豆,还有什么菜可以用咖喱块做吗?
我想做咖喱,但是没有土豆。你可以用蘑菇或胡萝卜代替。
1.红辣椒切丁,蒜切片,蘑菇洗净,烧一锅水。水烧开后,将香菇放入锅中,稍焯一下,即煮1分钟,捞出,备用。
锅中加入少许橄榄油,加入红辣椒和蒜片炒香。
2. 加入咖喱酱炒至香味金黄。
加入蘑菇,继续翻炒。
3. 直到每个蘑菇都沾上咖喱,放入一小碗水,用大火将咖喱酱煮沸。炖的时候也可以放在小砂锅里,吃的时候用小蜡烛烧一下。
直到每个蘑菇都沾上咖喱,放入一小碗水,用大火煮沸。搅拌咖喱酱。转小火,盖上锅盖,煮至蘑菇散发出香味。
炖的时候也可以放进小砂锅里炖,吃的时候点小蜡烛烤一下。更好的是,咖喱会越煮越浓,日子也会越来越平静,一碗一顿饭就能找到岁月的平静与安宁。
咖喱的作用:
咖喱是东南亚、南亚许多国家食谱中不可缺少的食材。最近,美国研究人员发现了咖喱的一个新用途:可以预防癌症。
咖喱鸡的制作方法?
咖喱鸡的制作方法
工具/原料,鸡肉(适量),辣椒(适量),葱姜(适量),土豆(适量),胡萝卜,洋葱,咖喱粉。
方法/步骤
将鸡肉洗净,加适量水和盐煮熟,捞出备用。
另取一锅,锅中加入适量油,放入土豆和胡萝卜块,炒至变色,盛出。
锅内留适量油,放入蒜瓣、姜丝和洋葱炒香。
加入土豆和胡萝卜块,用盐和胡椒调味。
加入咖喱粉和适量的水,煮至香。
最后加入葱。
咖喱鸡肉土豆怎么做
最好的咖喱是泰式咖喱。咖喱鸡食谱: 材料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、红酒。原料:鸡肉。将土豆切成块。胡萝卜丁和蘑菇片佛蒙特咖喱。跳过油并从土豆中取出。将加水的鸡块倒入油锅中炸。炒、炒,加入红酒去除鸡肉的腥味,依次将土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片放入锅中,一起翻炒。盖上锅盖,关小火,煮一会儿。取出咖喱,放入锅中。根据个人口味加入盐和鸡精,继续搅拌。咖喱鸡准备好了!