大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圆子烧白菜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍圆子烧白菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
湖北大白菜烧圆子正宗做法?
先准备炸圆子,将肥瘦相间的肉剁成肉末,加上生姜末,淀粉,盐味精,生抽,搅和一下,揉成丸子,外面裹上面粉,将油烧热,下油锅炸至金黄捞出来,另起锅将油倒入锅中放入大白菜,加上老抽盐和炸圆子,加水煮熟
主料:瘦肉馅,白菜,粉丝,1/2蛋清,马蹄(荸荠)
调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油
做法1、将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎;
2、将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉、少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;
3、煲内放适量清水,烧开后倒入一点油,放生菜叶和粉丝,煲十分钟左右;
武汉大白菜烧圆子怎么做?
先准备炸圆子,将肥瘦相间的肉剁成肉末,加上生姜末,淀粉,盐味精,生抽,搅和一下,揉成丸子,外面裹上面粉,将油烧热,下油锅炸至金黄捞出来,另起锅将油倒入锅中放入大白菜,加上老抽盐和炸圆子,加水煮熟
武汉大白菜烧肉圆子的做法?
先准备炸圆子,将肥瘦相间的肉剁成肉末,加上生姜末,淀粉,盐味精,生抽,搅和一下,揉成丸子,外面裹上面粉,将油烧热,下油锅炸至金黄捞出来,另起锅将油倒入锅中放入大白菜,加上老抽盐和炸圆子,加水煮熟
丸子白菜的家常做法?
白菜 6片,肉丸 10个左右,粉条 1小卷,大蒜 3瓣,葱 1根,干红椒 8个,白糖 0.5勺,盐 少许,生抽 2勺。
步骤 1把干红椒和粉条用温开水泡上,泡10分钟。
步骤 2大白菜洗净,切成片,梆子和白菜叶分开放。
步骤 3葱切段,蒜切厚片。
步骤 4,热锅凉油,下入葱蒜干红椒爆香。
步骤 5,先放入白菜梆子炒,加少许盐,可以使白菜中的水分快速出来,炒3-5分钟后下入白菜叶,
步骤 6,加入2勺生抽,半勺糖调味,继续翻炒,
步骤 7,加入豆腐肉丸,粉条,少许开水,半勺花椒粉,焖上锅盖炖一会。
步骤 8,待汤汁收的差不多,就可以了。
到此,以上就是小编对于圆子烧白菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于圆子烧白菜窍门的4点解答对大家有用。