大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜拌豆芽窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠菜拌豆芽窍门的解答,让我们一起看看吧。
豆芽菠菜的正宗做法?
1.黄豆芽择洗干净后控干水分备用。
2.菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。
3.红椒洗净切丝,姜蒜切丝。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜炒香后放入黄豆芽和红椒炒熟。
5.放入菠菜翻炒翻炒。
菠菜绿豆芽怎么做?
1.择好的菠菜,洗净,淖一下,捞出,挤出多余水分,切段,备用。
2.绿豆芽淘洗干净,备用。
3.蒜苗择好,洗净,切小段,备用。
4.锅烧热放适量油,倒入蒜苗炒香,再倒入菠菜和绿豆芽加少许盐调味,翻炒几下即可。
5.出锅装盘。
食材:
菠菜200克、绿豆芽150克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量
1
先把绿豆芽过水焯一下,一个是可以去除绿豆芽的豆腥味,再一个炒的时候熟得快。
2
锅里倒入油,放葱花炝锅,然后倒入切好的菠菜和绿豆芽翻炒。
3
倒入适量的蚝油调味提鲜,因为一般在炒绿叶菜的时候是不需要放酱油的,所以我们放一点蚝油来提味。
4
翻炒一下,加入适量的盐,盐是最好放,如果放得太早,会出很多的汤汁。
您好,可以的。 烹调过程: 主料: 绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻 调料: 芝麻油、盐、天添鲜 操作:
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡,摊成薄鸡蛋饼,将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝;
2、菠菜、绿豆芽分别焯一下水,大葱切段,粉丝水发,煮透;
3、锅入油烧六成热,煸炒大葱,放入绿豆芽,翻炒几下,加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜,炒匀,淋上芝麻,入盘即可。
菠菜绿豆芽的家常做法?
以下是一道家常菠菜绿豆芽做法:
所需食材:
- 菠菜 适量
- 绿豆芽 适量
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 菠菜洗净并去掉根部,切成细丝,绿豆芽洗净沥干备用。
黄豆芽菠菜家常做法?
黄豆芽和菠菜的家常做法有几种,一种是炒着吃,光炒黄豆芽待快熟时加菠菜同时翻炒,只加盐和味精即可。
另一种是凉拌,将黄豆芽和菠菜焯熟过凉水加盐糖醋就行,喜欢辣的加点辣椒用热油一波,加稍许香油即可。
到此,以上就是小编对于菠菜拌豆芽窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜拌豆芽窍门的4点解答对大家有用。