美食女人在家煲什么汤喝好？哈哈……这可太多了、黄豆大骨烫、花生大枣猪手烫、玉米排骨汤、莲藕排骨汤、萝卜白菜汤……我昨天刚炖了银耳雪梨红枣烫，一起来看看。
【银耳雪梨红枣烫】
【食材】银耳一小朵、雪梨一个、红枣六个。
【制作步骤】
银耳室温泡发1小时，洗净，撕成小朵；
洗好的银耳放入砂锅，加入冷水，开中小火，烧开后转小火；
红枣六个，洗净备用。也可多些，我喜欢浓浓的红枣味，就多放几个；
酥梨洗净、去皮、削成薄片备用；
银耳小火慢炖半小时后，加入红枣、雪梨，继续小火煮，20分钟后软糯香甜的银耳雪梨红枣汤就做好了。
【功效】
1、提高人体免疫力。
银耳的蛋白质中含17种氨基酸，人体必须的8种氨基酸中银耳可提供7种；银耳中的银耳多糖是一种重要的生物活性物质，它可影响人体使自身产生干扰素，增强人体免疫功能。
2、润肺止咳
润肺止咳是红枣银耳梨汤的主要功效，因为梨有清热润肺止咳的作用，而银耳也可滋阴润肺，二者相辅相成。
3、促进钙吸收
银耳雪梨红枣汤中还含有丰富的维生素D和一定数量的微量元素钙，可使人体快速吸收和利用钙，还能促进身体对其他食物中钙质的吸收，有效预防钙流失，起到补钙作用。
4、淡斑美白
银耳雪梨红枣汤含大量多糖和维生素等营养物质，对肌肤有滋养作用，能滋阴排毒，镇静安神，抑制黑色素生成，有淡斑作用。
【小提示】
*银耳加水煮开后要多留意，小心溢锅；
*银耳、雪梨、红枣多少可依喜好调配；
*体寒者请勿多食。
