老乡鸡前身为肥西老母鸡，是安徽最大连锁快餐品牌。2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；2018年收购武汉永和。2019年，入驻上海，至今老乡鸡在全国已经有800多家直营店，2021年，老乡鸡已经发展到全国1000多家门店的规模。乡鸡的蒸煮产品，符合中国人的消费习惯，在消费群上，儿童、少年、青年、中年、老年五个年龄段的人都愿进店食用，可谓人人皆宜，特别是在产品设计上有菜有饭，有汤有面，适应了城市上班族的饮食刚需，让老乡鸡占领了市场。现在老乡鸡已经成为全国性的餐饮了??
老乡鸡是本土品牌的快餐吗？
老乡鸡是安徽最大大的连锁快餐品牌，老乡鸡能够在市场上发展的非常火爆，是因为人们喜爱吃老乡鸡的这一美食，老乡鸡首先就是凭借着他的美味啊，吸引了更多的消费者，不仅仅如此老乡鸡上餐也是非常快的，不需要消费者去等待，就能吃上了这样的一份美食，真正的是属于快餐行业的。在《2019中国餐饮业年度报告》中被评为中国快餐小吃第一名。
滁州美食
滁州美食有管坝牛肉，女山湖大闸蟹，秦栏卤鹅，马厂羊肉面，雷官板鸭，凤阳酿豆腐，定远桥尾，天长甘露饼等。明光古沛西瓜是安徽省滁州市明光市古沛镇的特产，明光市古沛镇是一个具有西瓜种植传统的西瓜生产大镇，去冬以来，该镇转变思路，变大路西瓜多生产为精品西瓜创品牌。
滁州美食特点
女山湖大闸蟹是盛产于安徽滁州明光市女山湖一带的特产美味，这种螃蟹体大肉肥，蟹黄饱满，有着青壳，白肚，金爪，黄毛的特点，闻着蟹香浓郁，吃着蟹肉鲜甜软糯，绵中有韧，且营养价值高。
马厂羊肉面是安徽滁州全椒县马厂镇的一道特色面食，很多游客都是慕名前来品尝，这种羊肉面口感很独特，味道上乘，它是用浓郁鲜香的羊肉汤为汤底，加上秘制辣酱和本地面条，煮出来的面劲道爽滑，柔嫩适口。
