原料：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
第5步、然后，加适量的生抽。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的牛肉酱。
第8步、调味翻匀。
第9步、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
鸭血粉丝汤的做法最正宗的做法？
主料：
水发粉丝100克。
配料：
鸭肝20克，鸭血30克，鸭胗、鸭肠、榨菜各15克，油豆腐粒3克，葱花1克，芫姜、鸭油各5克，汤料250克。
汤料配方：
制作鸭血粉丝最重要的还是调汤。只要汤做好了，成品的口味就一定不错。很多人认为，鸭血粉丝汤用的就是普通的鸭子、大骨等料吊制的汤，那你就搞错了，正宗鸭血粉丝汤是用盐水鸭的鸭汤加清水、香料烧制而成。
商用鸭血粉丝汤做法？
主料：鸭血一盒，粉丝两小把，百叶结适量，白菜适量
辅料：姜丝适量，香菜适量
调料：稻米油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
做法步骤:
1.鸭血一盒切成小块备用。
2.鸭血加入适量盐焯水备用。
3.粉丝用温水浸泡好备用
4.白菜洗净切成丝，姜丝，香葱切成小段，香菜切成小段备用。
5.百叶结用清水浸泡一会儿备用。
6.热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。
7.放入白菜茎翻炒一分钟。
8.放入鸭血轻轻翻炒均匀，放入百叶结，适量热水烧开先煮五分钟。
9.煮至汤汁变白时，放入粉丝，白菜叶继续煮两分钟。
10.放入葱花，香菜，盐，胡椒粉及鸡精调味即可。出锅装盘，美味即成。
安徽鸭血粉丝汤的做法？
用料
鸭血
适量
粉丝
适量
葱花
适量
鸭血粉丝汤做法教学
?步骤1
准备好所有需要的材料，以备不时之需
步骤2
将粉丝放入水中，浸泡一段时间
步骤3
将鸭血放入开水中2分钟，然后捞出来备用然后将煮好的鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切三角片
步骤4
然后将鸭边腿清洗干净之后，用开水焯烫过凉将所需要的材料都准备好向锅中倒入适量的清水，依次放入葱花姜，料酒和鸭边腿等东西
步骤5
开启大火煮5分钟，再熄火。然后再放入外锅中加盖，焖之30分钟左右即可。在汤锅中爆加入香葱姜，紧接着倒入油豆腐翻炒片刻，再加入切片的鸭血翻炒一会。
步骤6
再加入刚刚煮的的鸭血汤。然后放入盐和花椒粉等调味剂汤烧开5分钟之后，放入泡好的粉丝，水煮2~3分钟即可最后，拿出一个大碗盛入粉丝鸭汤，再把熟的鸭肠和鸭肫摆在上面，放上香菜淋入香油、辣椒粉和醋等，
川味鸭血粉丝汤的做法？
1
准备好所有的食材。
2
粉丝用清水浸泡备用。
3
鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。
4
熟鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切三角片备用。
5
鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。
6
准备好调味料。
7
免煮锅内胆倒入适量的清水，放入葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，陈皮，料酒和鸭边腿。
8
大火煮开5分钟关火。
9
放入外锅中加盖焖之20分钟即好。
10
汤锅中爆香葱姜
11
倒入油豆腐翻炒片刻。
12
再加入切片的鸭血翻炒。
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加入刚刚煮好的鸭汤。
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加入适量的盐。
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再放入胡椒粉。
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煮开5分钟后加入泡好的粉丝煮至透明。
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取一个大碗盛入粉丝鸭汤再把熟的鸭肠和鸭肫摆在上面，撒香菜淋入香油或者辣椒油即好。
油热放姜末蒜沫爆香，加火锅底料炒出红油，鸭血翻炒变色加盐鸡精料酒生抽老抽醋翻炒一会加水煮开放粉丝
