我也喜欢吃这个排骨,本来也考虑在我这儿开家,不过最近又见到一个东西,是用一种工具在墙上印画,直接用模具印上去的,普通人就能用模具在墙上绘出大幅墙画,而且投|入不到万把块,是长沙赢天所研发的,网上有这个的很多施工照片,特别好看,准备近期去考察一下
桥头排骨的做法和秘制配方好做吗?
贴士:排骨腌好之后即可下锅炸,用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用,另外准备一个干净的锅子,将我们调好的京都排骨酱放入煮滚,再放入炸好的排骨很快地拌匀后即可起锅。此腌料还可以腌肉排、骨排、鸡排等
桥头排骨为什么这么好吃,怎么做的?
桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃,到现在已经拥有百年历史,采用独特手法搭配秘料,骨香古味。桥头排骨,表皮金黄,肉色红润,入口鲜香酥脆,肉质劲道,食用不上火!它有着别具一格的制作方法,药食同源。采用30多种秘料,秘料中含有近20种种草药配方,营养入骨,堪称美食界的绝活,所有合作商配料、酱料全部由总部统一配送,每一个配料都精确到克,另别人无法模仿。骨香浓郁诱人,色、香、味、形桥头排骨在整个美食界都是正宗、地道的。
桥头排骨拥有三大特色。
特色之一
桥头排骨30余种秘料,超精准搭配,研磨成粉,操作手法独特,二者相辅相成,缺一不可!秘料中含有近20种中草药配方,营养入骨,食补效果上佳!与当下城市生活的“养生”主题密不可分。
特色之二
桥头排骨风味自成一派,却不受地域限制,食客皆交口相赞,“留恋桥头非美景,一块排骨成佳话”就是对桥头排骨之美誉!
注:桥头排骨乃民间小吃的一种,不属于任何个人及公司所有。
特色之三
运用特制香料,结合独特的卤制技术,糖汁煎熬法——蒸气熏透法——乾坤翻移法。
桥头排骨的做法:材料:小苏打2大匙,木瓜精1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙,奶酪粉2大匙,面粉1大匙,咖喱粉1小匙,沙茶酱1小匙,米酒1小匙,水少许。??做法:将所有材料搅拌均匀加入排骨一起腌至排骨入味即可。如果喜欢甜味的话,可以加入约1大匙的糖。??贴士:排骨腌好之后即可下锅炸,用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用,另外准备一个干净的锅子,将我们调好的京都排骨酱放入煮滚,再放入炸好的排骨很快地拌匀后即可起锅。此腌料还可以腌肉排、骨排、鸡排等。