烤鸡腿饭是一种非常简单易学的早餐食品。鸡腿很好吃,青菜很均衡,做的时间也很短。是个不错的选择,最适合有学生的家长学习。今天就和大家分享一下吧。
通过烘烤复印机
用料小鸡腿2只西兰花7小朵胡萝卜3~4片料酒(腌鸡腿)1勺黑胡椒粉(腌鸡腿)1/2小匙食用油(腌鸡腿)1/2勺盐(腌鸡腿)少许料酒(照烧汁)2勺生抽(照烧汁)1勺老抽(照烧汁)1勺蚝油(照烧汁)1勺蜂蜜(照烧汁)1勺米饭1碗做法步骤1.提前将鸡腿解冻,用冷水浸泡1小时,去除血水。
2.用一把锋利的刀削去腿骨。
3.用手放料酒、盐、黑胡椒,腌制20分钟。
4.准备西兰花和胡萝卜。
5、换刀备用。
6.将锅里的水烧开,加入1茶匙盐和油,水开后放入西兰花和胡萝卜,煮6分钟左右。
7.与其在冷水中捞出来,不如焯一下。
8、锅中少放油,中火煎鸡腿肉,煎至两面金黄,约6分钟。
9.根据料单调整煮汁。(如果没有蜂蜜,可以加一勺糖,果汁需要加一勺淀粉汁。
10.煎好后,加入准备好的煮汁,小火炖5分钟。你需要翻两遍,给鸡肉上色。
11、取出刀备用。
12.准备一碗米饭,开始摆盘。食物是完整的。
13.最后将剩下的鸡汁倒入锅中即可食用。
小贴士
1.冻鸡腿可以前一天晚上直接用冷水泡。2.可以根据自己的口味搭配其他蔬菜。3.你可以先尝尝咸果汁。4.炸鸡腿要注意火候。