大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌青豆芽窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌青豆芽窍门的解答，让我们一起看看吧。
凉拌绿豆芽的做法？
绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。
锅中放入适量清水烧开，放入豆芽焯水1分钟后盛出。3、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝，调入盐、鸡精、蒜末、小米椒碎、生抽、醋、白糖，拌匀后撒上葱花即可。
材料
绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒
做法
1、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用。
2、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进炒好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。调入1汤匙凉拌醋。
3、洒上少许的精盐，拌匀。最后调入适量的油泼辣椒，拌匀即可装盘。
凉拌绿豆芽的食材
绿豆芽少许
生抽少许
辣椒油少许
蒜末少许
芝麻油少许
葱花少许
凉拌绿豆芽的做法
1、锅中水水烧开，再倒入绿豆芽，把绿豆芽焯熟，大学3~5分钟
2、大碗里加入芝麻油，生抽，蒜末，辣椒，再加入少许辣椒油，鸡汁，还有香醋
1/10准备食材:把胡萝卜和黄瓜切丝，大蒜切成蒜末。
2/10锅中烧开水先放入胡萝卜丝划散。
3/10再放入绿豆芽焯约一分钟，捞出过凉水备用。
4/10把绿豆芽、胡萝卜沥干水份和黄瓜一起放入容器中。
5/10放入生抽、白醋、香油。
6/10 再加入白糖、适量盐和鸡精。
7/10最上面放蒜末、辣椒面和白芝麻。
8/10 锅中放适量油烧热。
9/10把热油浇倒在辣椒面、芝麻和蒜末上爆出香味。
10/10拌匀即可食用。
凉拌绿豆芽的方法如下，第一步，用适量的开水焯绿豆芽一两分钟，捞出来控干备用。
第二步，把蒜剥皮切成蒜碎备用。
第三步，把豆油爆香倒进绿豆芽的盘中，再把蒜碎与适量的盐与酱油香油放进盘中拌均匀。即可食用了，一盘香喷喷凉拌绿豆。
主料:
绿豆芽适量
辅料:
大葱适量、大蒜适量
调料
油适量、盐适量、醋适量、酱油适量
辣椒粉适量
凉拌绿豆芽的做法步骤
1.绿豆芽洗净焯水过凉备用。
2.大葱切碎装盘。
黄豆芽拌凉菜做法？
1/10 准备好黄豆芽。

2/10 锅中烧开水，把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水，沥干水份备用。

3/10 葱切丝，蒜切成蒜末，香菜切小段。

4/10 把以上食材放入一个大点的容器中。

5/10 放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。

需要提前准备好的材料包括：豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。
1、第一步将胡萝卜洗干净切丝，放一旁备用。
2、豆芽洗干净，放一旁备用。
3、锅内放水，盐，油，烧开放入豆芽，煮3分钟。
4、豆芽捞出放冷水浸泡。
材料
黄豆芽600公克，葱1支，蒜泥1/2大匙，白芝麻适量，辣椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，盐1小匙
做法
1.黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，充分沥干水分备用。
2.葱洗净切丝。
3.将作法1.2的材料蒜泥与所有调味料拌匀，最后撒上白芝麻即可。
到此，以上就是小编对于凉拌青豆芽窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌青豆芽窍门的2点解答对大家有用。