说到金华美食，很多人也许首先想到的是金华火腿和酥饼。其实不然，虽然说金华火腿名声在外，但真正进入平常百姓人家餐桌的很少，过年时节，大家更喜欢腌咸肉，做腊肠。
要说过年必吃的美食，就不得不说说金华肉圆，这才是真正能在餐桌上看到的美食。肥而不腻的口感，让人胃口大开。
取金华两头乌五花肉切成粒，肥瘦均匀，高山白萝卜去皮切成粒，萝卜粒焯水后挤干然后与肉丁放到一起，加入少许姜末，酱油，再加入番薯粉；将其上蒸锅呢？
很多家庭，在过年的时候都会做这个美食，预示着团团圆圆。金华人对吃一直以来都非常的讲究，喜欢吃美食，动手能力强。
另一个美食非金华“汤德”莫属。富有个性的小尾巴，几乎每家都会有，而且还是甜的。这里就不多说了，之前有过介绍。
过年嘛，就是为了吃家乡传统美食，不知道你过年是为了什么？
