大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉芹菜饺子窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍羊肉芹菜饺子窍门的解答，让我们一起看看吧。
羊肉芹菜饺子馅的做法？
先把买回来的新鲜羊肉用水洗净，然后切成很小的肉丁，再把新鲜的芹菜洗干净，用绞菜机搅拌成碎末再把羊肉馅放进干净的盆里分别放入适量葱末，姜末，五香粉，蚝油，酱油，味精食用油，用筷子朝一个方向搅拌均匀最后再加入搅好的芹菜馅搅拌均匀即可
包饺子，这个国人的大众美食，还用你到这里说什么？其实不然，下面我分别说一说羊肉芹菜的做法
食材
面粉 适量
羊肉 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 少许
方法/步骤
新疆羊肉芹菜饺子馅的做法？
一、羊肉剁碎，手工剁馅比机器绞的有颗粒感更好吃。用十三香、盐、生抽耗油、葱姜和熟油搅打上劲。饺子馅不能放料酒，因为料酒不易挥发。
二、芹菜茎清洗干净切碎撒盐稍微腌几分钟拧干水分，如果要放芹菜叶最好焯水后切碎，否则芹菜叶发苦。
三、将芹菜和肉馅顺着一个方向搅拌均匀即可。
1、先和馅，羊肉剁成馅；
2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；
3、加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油；
4、绞打上劲；
5、芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分；
芹菜羊肉饺子馅怎么做？
先和馅,羊肉剁成馅
2.
放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中
3.
加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油
4.
绞打上劲
5.
芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分
6.
羊肉绞馅儿，芹菜切碎，香葱切沫，姜片切沫。
步骤 2
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撒少许盐和芹菜碎搅拌，3分钟左右出水，攥成团放到盆里备用。香葱沫，姜沫，于羊肉馅儿混合后，切列奥，更好入味。
步骤 3
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热锅冷油，放入一小把花椒炒1-2分钟，捞出花椒不要。
步骤 4
羊肉芹菜饺子馅怎么调最好吃？
主料：羊肉适量，芹菜适量。 辅料：盐、葱、姜、酱油、蚝油各适量，美极鲜、花椒粉、五香粉各适量。 步骤： 1.先和馅，羊肉剁成馅； 2.放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中； 3.加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油； 4.绞打上劲； 5.芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分； 6.放入羊肉馅中搅拌均匀即可。
羊肉芹菜饺子好吃吗？
羊肉芹菜饺子蒸和煮都好吃，关键是馅料要调的好，至于形式都差不多吧。
我更喜欢煮着吃，有汤有水的，不是说原汤化原食么。当然喜欢吃蒸饺的就可以蒸着吃，看个人喜欢吧。还可以做煎饺子，油煎的饺子更香又脆，不要太好吃啊。饺子真是一种最有营养的好食品
西安芹菜羊肉馅饺子的做法？
羊肉和芹菜能在一起包饺子。 主料 羊肉 400g 芹菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 十三香 适量 酱油 适量 步骤
1.面和好，放到一边饧着
2.羊肉馅解冻
3.放大葱末
4.姜末，酱油，热油，盐，十三香拌匀
到此，以上就是小编对于羊肉芹菜饺子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉芹菜饺子窍门的6点解答对大家有用。