大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳桃胶汤窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳桃胶汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
桃胶银耳的正确炖法和吃法?
秘制炖法,美容养颜
桃胶炖银耳的做法
步骤 1
提前一天把桃胶泡发,至少12小时。
步骤 2
把1/4朵银耳泡水,同时把桃胶上的杂质稍微剃一下。
步骤 3
把泡好的银耳撕成小块,放到锅里加水煮20分钟。
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
桃胶:1小把:白木耳:3分之1朵;红枣:5个:枸杞:5克;葡萄干:30克;黄冰糖适量。
步骤1
桃胶提前一晚上用清水泡发;白木耳泡发4小时。
步骤2
把泡发好的桃胶挑出杂用清水淘洗干净,白木耳去蒂撕成小朵备用;红枣去核备用。
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
银耳桃胶羹怎么制作?
滋润又美容的好汤水:桃胶银耳羹。
要说吃的最滋润舒服的汤水,当数银耳羹,软软滑滑的咽下,沁人心脾的感觉。
煮银耳羹还配了一点桃胶。桃胶跟银耳一样,也饱含最天然的植物性胶质,滋阴润肺的,是最自然出色的润肤圣品。有人说,要想皮肤好,桃胶少不了。
桃胶,是桃树的树干上裂开口而流出的天然胶质树脂,颜色如褐色或浅黄的各种琥珀。只是干的桃胶硬的像小石子,需要用清水浸泡24小时以上才能柔软。泡软的过程中桃胶也会体积增大很多倍,
所以熬煮三人份的汤羹放干桃胶10到20克就足够了。煮好的桃胶,没有任何怪味,很清淡爽口。
桃胶银耳羹,还加了梨、红枣一起煮,这样营养更全面还就不用放糖了。红枣洗净,捏住两头用力左右扭一扭,裂开的红枣甜味就更容易煮进羹汤里。
【桃胶银耳羹】
材料:银耳半朵,桃胶6粒,梨1个,红枣8颗。
做法:
银耳桃胶雪梨汤的做法,银耳桃胶雪梨汤怎么做?
所有材料准备好,把桃胶用水寖泡10个小时,然后洗去杂质备用。梨子去皮切块备用。银耳用水泡开后撕成小朵
上锅放入银耳加水,银耳1:水2这样的比例,然后放入桃胶跟银耳一起烧开煮20分钟,再关小火煮一个小时。
一个小时后再一次放入雪梨块和红枣,枸杞,桂圆,冰糖适量(根据自己的口味放糖)。再大火煮15分钟就关火。
准备银耳撕成朵,雪梨切成片,桃胶准备一个小碗装起备用,准备点枸杞,红枣,锅烧开水,准备个炖盅放入银耳桃胶雪梨红枣枸杞放入水加二颗冰糖炖一个小时左右,就制作完成食用
到此,以上就是小编对于银耳桃胶汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳桃胶汤窍门的3点解答对大家有用。