芜菁猪肉汤窍门,芜菁做菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芜菁猪肉汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芜菁猪肉汤窍门的解答,让我们一起看看吧。牛肉柿子大头菜汤的做法?用料:牛肉500g 西红柿2个 大头菜1/3个 盐适量 葱一段 姜2片 蒜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芜菁猪肉汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芜菁猪肉汤窍门的解答,让我们一起看看吧。

牛肉柿子大头菜汤的做法?

用料:

牛肉500g 西红柿2个 大头菜1/3个 盐适量 葱一段 姜2片 蒜3瓣 八角1个 味精适量

步骤 1

牛肉切块,姜切片,葱切段,蒜拍一下

步骤 2

牛肉洗净后冷水入锅,加入葱姜蒜八角,煮开后将沫子撇出来。盖锅盖,转小火煮30分钟。

步骤 3

煮牛肉期间将西红柿切块,大头菜手撕或切成片。

步骤 4

牛肉煮30分钟后,将西红柿和大头菜入锅一起煮40分钟以上。

苏泊汤正宗做法?

用料

土豆 半个西红柿 1个包菜 三个叶蘑菇 看个人喜好胡萝卜 半根大葱 一小段番茄酱 3勺盐 关火前试尝

苏泊蔬菜汤的做法步骤:

步骤 1:西红柿去皮后切成丁

步骤 2:胡萝卜土豆切丁备用 喜欢菌类,可以放些喜欢的蘑菇。

红汤肉片汤做法?

猪肉洗净,切成1.8厘米的方块,入开水锅内烫过捞出。锅中加油少许,倒入肉块煸炒至出油时,加入酱油、料酒煸至肉块上色后,加入葱段、姜块、花椒(用纱布包扎)、八角、桂皮、冰糖、精盐,用旺火烧开,改用小火炖约90分钟,即成"红肉"。

2.锅置旺火上,加适量肉汤烧开,再加粉丝、蒜苗(切坡刀段)、馍块烧沸,撇去浮沫,将红肉舀入馍中(每碗熟肉100克),加入木耳、酱油、盐水、料酒、味精,再煮约1分钟,锅离火,先将馍块舀入碗中,红肉、木耳浮在上面即成。馍块入锅煮制时间不宜过长。

原料:

带皮的五花肉500克,粉条100克,黄瓜1根葱半根,姜1小块,花椒8粒,大料1个,白糖1小勺,盐1小勺,味素 适量

做法:

1、将五花肉刮洗干净,切成块,粉条洗净,用水发透

2、黄瓜、葱姜清洗干净,黄瓜切块,葱切段,姜切片。

闽南牛肉汤的家常做法?

食材:牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太白粉15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙

做法

1.将牛肉切碎,汆烫沖洗后备用;蛋白打散备用。

2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开。

3.转小火,以太白粉勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成。

材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜

做法

1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫;

2、冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干;

3、砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段;

1、准备食材:牛肉、姜、葱、当归、枸杞、黄芪、党参、红枣、盐

2、把牛肉洗干净,切成小块,用水浸泡半个小时,洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开煮几分钟,把浮沫撇去,焯好水捞出来冲洗干净。

3、把当归、黄芪、党参、红枣洗干净,把牛肉放进砂锅里,再把当归、黄芪、党参、红枣、姜片放进去,加入足够的水,大火烧开。

4、烧开后有浮沫要及时撇去,盖上盖子,转小火焖煮一个半小时,时间到后,把枸杞洗干净放进去,继续小火炖煮10分钟,加入盐调味就可以了,味道鲜美,非常的好喝。

【食材】:

牛排骨500克,小萝卜1个,枸杞少许,盐适量,香菜少许,胡椒粉少许。

【制作过程】:

1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。

2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净,因为这个汤我们还要留着,不要倒掉!

到此,以上就是小编对于芜菁猪肉汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于芜菁猪肉汤窍门的4点解答对大家有用。