西餐是关于美式咖啡和意式咖啡左刀右叉还是左叉右刀?
吃西餐时,右手拿着刀,左手拿着叉子。
西餐具阿姨可以喝咖啡吗?用法:
先用叉子夹住食物,然后用刀将其切成小块,然后用叉子送入口中。欧洲人使用时不换手,即从切菜到送食物到入口都是用左手握住叉子。美国人切完菜后,放下刀,右手握住叉子,将食物送入口中。
当刀叉一起使用时,握叉姿势与握刀类似,但叉齿应朝下。通常,吃主菜时刀叉是一起使用的,但如果不需要刀切,也可以用叉来切。两种方法都是正确的。
勺子的使用方法。用右手握住勺子,与拿叉子一样,但手指必须握住勺柄的末端。除喝汤外,不要用勺子吃其他食物。
餐巾纸的使用。吃饭时,大餐巾可折叠(一般对折),折痕向外平铺在腿上,小餐巾可展开,直接铺在腿上。注意不要将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方是允许的,例如在飞机上)。擦嘴时,先用餐巾纸的上面,再用里面来擦嘴。切勿用它来擦脸或擦拭刀叉、盘子等。
吃西餐是左刀右叉还是左叉右刀?
吃西餐时,左用叉,右用刀。
吃西餐和使用刀叉时,需要注意以下四点:
1、使用刀叉进餐时,刀叉由外向内取。左手拿叉,右手拿刀;
2、切割时,左手握住叉子压住食物,右手握住刀将其锯成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不得朝外。
3、用餐时放下刀叉时,应呈“八”字形,放在餐盘边缘。刀刃朝向你,表示你要继续吃。每道菜吃完后,将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话,你可以握住刀叉而不需要放下。
4、不使用刀时,也可以用右手握住叉子。但如果需要做出手势,就应该放下刀叉。切勿用手在空中挥动刀叉,也不要一手握住刀叉,另一只手握住刀叉。一手用餐巾擦嘴,不要一手拿着酒杯,一手拿着叉子夹食物。任何时候都不要将刀叉一端放在盘子上,另一端放在桌子上。
扩展信息:
西餐上菜顺序
开胃菜和汤、鱼、水果、肉类、奶酪、甜点和咖啡、水果,以及餐前和餐酒。没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。中等水平的餐厅欢迎只点开胃菜的顾客。开胃菜、主菜(鱼或肉选其一)和甜点是最合适的组合。点餐时,您不会从开胃菜开始。相反,你选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。
参考来源:
百度百科-西餐礼仪