尿毒症是终末期肾脏功能衰竭的临床表现。由于肾脏功能几乎全部丧失，导致代谢产生的毒素无法排出，患者需要借助透析机或其他方法，帮助身体废物的排泄。可以想象，为了生存，患者必须常年忍受着病痛的折磨。南方医科大学中西医结合医院肾病中心的专家指出，除了医院治疗，日常饮食调理对于尿毒症患者也是必不可少的。很多尿毒症患者都会询问这样的问题。由于尿毒症患者常常无尿，喝进去的水无法排出身体，因此对于患者来说，对食盐和水的摄入要根据病情加以控制。一般尿毒症患者，如果浮肿不严重、尿量尚多、血压基本正常，对食盐和水的摄入无须严格限制，因为缺盐少水将使血容量减少，进而影响肾的血流量，加重代谢废物的滞留。如果病人尿量很少，则要采取无盐和限盐的饮食。有血钾偏高的患者，要限制含钾食物，如蘑菇、海带、菠菜、花生、甘薯、豆类及肉类等。另外一个方面，对于尿毒症患者饮食来说，供给充足的维生素和无机盐，尤其要多摄取具有解毒作用的维生素C和有利于代谢的B族维生素，以及可改善体内电解质平衡的各种无机盐类。因此，尿毒症患者要经常补充新鲜蔬菜和水果。尿毒症患者饮食要注意什么？很多尿毒症患者常年忍受着病痛的折磨，专家指出，除了医院治疗，日常饮食调理对于尿毒症患者也是必不可少的。尿毒症患者饮食要注意...尿毒症透析间隔多久合适？尿毒症透析间隔多久合适？透析是尿毒症患者最终不得不接受的治疗措施，以帮助身体排出毒素。现代医学认为，对于尿毒症患者来说，尽...慢性肾炎的饮食注意什么问题?慢性肾炎的饮食注意什么问题？饮食是人们生活中的重要环节，慢性肾炎的饮食是否科学关系到患者正规治疗的进行。
各类食物的营养
⑴含蛋白质较多的食品。如肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及豆制品、果仁、瓜子等。
⑵含脂肪较多的食品。如猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、奶油、蛋黄、花生、核桃等。
⑶含碳水化合物较多的食品。如五谷、杂粮、根茎类蔬菜、果实、糖果等。
⑷含维生素A较多的食品。如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、&127胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。
⑸含维生素B攬1攭较多的食品。如瘦肉、果仁、粗粮、酵母、豆类等。
⑹含维生素B攬2攭较多的食品。如动物肝脏、内脏、蛋、奶、瘦肉、绿叶蔬菜、粗粮等。
⑺含维生素B攬6攭较多的食品。如肉类、牛奶、酵母等。
⑻含维生素B攬12攭较多的食品。如动物肝脏、肾脏，蛋类，鱼等。
⑼含维生素C较多的食品。如新鲜蔬菜和水果，如西红柿、辣椒、黄瓜、&127柑桔、鲜枣、草霉等。
含维生素D较多的食品。如人造黄油、鱼、蛋类。
含维生素E较多的食品。如蜂蜜、啤酒、鲜酵母、麦芽、乳类、蛋类、&127芝麻等。
含锌较多的食品。如牡蛎、胡桃、花生、芝麻、粗粮、猪肉、牛肉、羊肉。
含铁较多的食品。如牛羊肉、肝脏、菠菜、干豆、青豆、绿叶蔬菜、粗粮等。
含钙较多的食品。如牛奶、乳酪、沙丁鱼、肉卷芥末、蔬菜、虾皮、芝麻酱等。
