大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干贝娃娃菜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍干贝娃娃菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
粉丝娃娃菜的做法?
1、娃娃菜,大点的竖切,一分为二。
2、洗干净切好的娃娃菜。
3、粉丝泡软,太长了,用剪刀剪开。
4、小米辣切碎,蒜末,葱末。
5、调料汁:小碗中放入蒜末、小米辣、蚝油、生抽、食用油、少许盐、少许白糖,凉白开小半碗,搅拌均匀。
6、粉丝放盘底。
7、一层娃娃菜。
8、放一点调料汁,重复这个步骤,一层层放。
9、面上喷点花生油。
10、上蒸锅,水开,蒸10分钟,关火撒上葱花盖盖焖30秒,出锅!
准备食材:娃娃菜,粉丝,大蒜,香葱,耗油,菜籽油,小米辣,胡椒粉,盐,味精
做法:1.娃娃菜洗净切成一棵棵的
2.热锅烧水,水沸腾加入切好的娃娃菜,煮断生就捞出,放入冷水中泡冷
3.在把粉丝放入刚刚煮娃娃菜的水中,把粉丝煮软。然后捞出放入冷水中泡冷
4.娃娃菜沥干水装盘,粉丝沥干水剪短放娃娃菜上面
5.大蒜切末香葱切断小米椒切圈,把大蒜洒在粉丝上
6.热锅烧水,水开,把娃娃菜放锅里盖盖蒸十分钟
7.小碗里放生抽,盐,胡椒粉,味精,小米辣,菜籽油,耗油,香葱段
8.时间到,端出娃娃菜,把调的汁浇上即可完成
食材明细
娃娃菜、细粉丝、葱花、盐、生抽、蒜末。
1、细粉丝一小把清水泡软。
2、娃娃菜洗净。
3、切成细丝。
4、放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5、粉丝也烫软盛出备用。
6、热锅凉油放入葱花爆香。
7、放入娃娃菜煸炒几下。
8、放入粉丝。
奶汤娃娃菜汤的家常做法?
步骤 1
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我连锅底都没炒,只放了橄榄油,油热后倒入半袋牛奶,加水,加娃娃菜,加点盐、糖和蚝油,焖上盖子煮熟,豆腐提前过油小火煎下,最后放豆腐,可惜我的还是散了,口味非常好的❤️汤水多的话可以调些淀粉~非常简单的一道菜~
用料:娃娃菜、花生碎、肉沫、葱花、蒜片适量
做法:1、 炒锅放少许油加热,放入娃娃菜, 放盐调味,拌炒匀,小火炒一下然后取出盛盘。
2、 炒锅放少许油加热,放入肉沫炒至变色。
3、 放入葱花和蒜片增香,放入蚝油提鲜使味道浓一些。
4、 浇入少许生抽入味,加入适量的水,有现成的高汤更好。
娃娃菜怎么做汤?
1、首先把娃娃菜改刀,(可以再准备一些辅料,如:豆腐 冬瓜 粉丝) 热锅放油,放点葱花炝锅,放几片西红柿,把西红柿汁炒出来,加适量水,水开了,先下娃娃菜的干,在放辅料,最后放娃娃菜的叶,直到开锅,在放盐 鸡精 五香粉(做汤必放)味精,出锅,撒点香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量 瑶柱用水泡一下 ,娃娃菜切根部用水撕开;锅中放入水 放入瑶柱 ;烧开 放入娃娃氦甫份晃莓浩逢彤抚廓菜;加入适量的盐;.加入粉丝 煮开;加入适量的芝麻油即可 3、虾米娃娃菜汤 娃娃菜洗干净,竖切后泡盐水待用;虾米洗洗后,用温水浸泡几分钟;锅内加水烧开后,加入浸泡过的虾米(连水一起加入);加入娃娃菜;放入适量调味料或高汤,盖上锅盖;煮到娃娃菜变软,盛出;最后把虾米放到娃娃菜上面,淋上汤汁,大功告成
娃娃菜丝瓜汤怎么做好吃?
用料
丝瓜 1-2根
咸蛋 1个,取蛋黄
皮蛋 1个
大蒜 一两瓣
火腿 可选
上汤丝瓜的做法
丝瓜洗净去皮切滚刀块待用。咸蛋取蛋黄捣碎待用。皮蛋切丁待用。大蒜剁碎或压泥待用。火腿(如果有的话)切丁待用。
入丝瓜、火腿(如果有的话)加盖中小火焖熟,出锅前入皮蛋开盖略煮半分钟,关火按个人喜好调入味精鸡精等即可。
到此,以上就是小编对于干贝娃娃菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于干贝娃娃菜窍门的4点解答对大家有用。