一些简单西餐的做法
蘑菇肉酱意大利面
配料：肉末100克，蘑菇5个，意大利面200克，蛋黄1个，生粉10克，盐一小勺，六月鲜酱油一勺，植物油50克，汉斯蘑菇意大利面酱100克
1、猪肉（肥肉、瘦肉、瘦肉）剁成肉末，加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀；将蘑菇切成片备用；
2、汤锅里加入一半以上的水。煮沸后，加入面条。再次沸腾后，关小火，加入冷水五到六次。煮至面条完全熟透，没有硬核即可。关火，滤出面条备用；
3. 将油倒入煎锅中，加热至80%热。加入肉末，用小火炒至熟。加入蘑菇，炒至熟。加入意面酱和少量水；
4 搅拌均匀，小火将酱汁收至汤汁浓稠。最后，将面条放在盘子上，上面淋上煮熟的意大利面酱。
材料：牛排、洋葱、西兰花、鸡蛋
1、牛排洗净，用厨房纸吸干水分。用刀背将牛排切几下，使肉质更软。
2.在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒，加入红酒腌制20分钟
3.锅中加热少许黄油，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火继续煎20秒，翻面至牛排熟透随你喜欢煮。 （一开始用大火的目的是为了密封牛排本身的水分，防止牛排变干）
4. 炒一些洋葱，煎一个鸡蛋，上面放上焯过的西兰花，装盘。
5.加入现成的黑胡椒汁，完成。
奶油蘑菇汤
生产工艺：
1. 蘑菇洗净切片，半个洋葱切丁备用。
2.先将黄油放入锅中，将黄油融化，然后加入切碎的洋葱。
3.待洋葱稍微变色时，加入蘑菇片炒至蘑菇片变软。盛出并放在一边。
4.将剩余的黄油放入锅中。黄油融化后，加入面粉炒至熟，即成黄油炒面。
5.倒入冷水，边加水边搅拌。当温度升高时，水会逐渐变稠。水烧开后，加入炒好的蘑菇，小火煮几分钟。
6.加入鸡精，少许盐和胡椒粉调味，加入奶油和牛奶煮沸。
甜品就做一个布丁吧，就是牛奶+鸡蛋，拌匀，加糖，然后蒸熟，加点水果~
怎么做西餐
沙拉的做法有很多种，比如水果沙拉。 选择你最喜欢的水果，比如苹果、梨、香蕉等，只要你喜欢。然后去超市买一瓶沙拉酱（有很多，可以选择自己喜欢的口味），将相关水果切成小丁，加入沙拉酱，调匀。
这同样适用于PS:例如蔬菜沙拉的制作方法同上。
这是最简单、最容易学的。
如果你想要意大利面，就去超市买一包意大利面和一瓶意大利面酱。
只需在家煮意大利面并添加意大利面酱即可。
【配料】:猪肉夹心肉25Og、咸面包糠1OOg、鸡蛋1个、面粉5Og、花生油1OOOg、绍酒5g、精盐2g、辣酱5Og、味精1g、葱结1个、姜1块、1个克胡椒。
【方法】:
将猪肉切成长约13厘米、宽45厘米、厚约0.4厘米的大块，平铺在案板上，用刀背拍匀，装盘，加入葱，姜块、绍兴酒、精盐、味精、胡椒粉。 Macer 几分钟；
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将沾好的肉片沾上蛋液，两面沾上面粉，再沾上面包糠。用手掌压成生猪排；
炒锅开火，油至70%热时，放入生猪排，炒至浅黄色捞出。油温80%左右时，将猪排再次煎至金黄色，捞出沥干油，用刀切成小块，淋上辣酱油装盘。
【水果沙拉的制作方法】
配料：苹果、梨、橙子、香蕉、生菜叶、沙拉酱、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
1、首先将苹果、梨、橙子、香蕉去皮去籽，切成一英寸长、三分之三宽的片，放入容器中搅拌均匀。将生菜叶洗净，消毒，备用。
2. 然后将小盘底部铺上生菜叶，上面放上混合好的水果片。然后将鲜奶油和柠檬汁倒入色拉油酱中，搅拌均匀，淋在水果片上。
材料：土豆、苹果、鸡肉、芹菜、核桃、生菜叶、色拉油酱、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法：
首先将土豆蒸熟并去皮，煮鸡肉，核桃去皮。苹果去皮并去除种子，生菜叶清洗并消毒并放在一边。用刀将糖碾成细粉。
然后，将土豆、苹果、鸡肉、芹菜切成一英寸长的丝，放入容器中，加入胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油酱拌匀。
最后，将生菜叶铺在一个小盘子上，上面放上混合苹果沙拉。然后撒上核桃仁就完成了。
【水果沙拉（A）】
原料：樱桃番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
原料：酸奶50ml；
准备：将上述水果放在盘子上，上面放上酸奶。
特点：酸甜可口，红白相间。
【水果沙拉（B）】
材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小番茄8个，樱桃若干；
材料：红酒1杯，糖少许；
准备工作： 1、菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的方块，1个小番茄分成4份； 2.加入白糖和红酒，拌匀腌制1小时，同时放入冰箱； 3. 1 1小时后从冰箱中取出，将樱桃去蒂并放入。
特点：清爽爽口；有红色、黄色、绿色和白色可供选择。
【水果沙拉（C）】
材料：苹果1个、梨1个、橙子8片、荔枝2颗、菠萝8片、樱桃2颗；
材料：糖1汤匙、白兰地1汤匙、杏仁碎、芹菜碎、鲜奶油各1茶匙。
1、苹果、梨洗净、去皮、去核、切成厚片；将橙子切成两半；将荔枝切成小块；将菠萝切成厚片。
2、将上述材料与芹菜一起放入瓷盘中，加入糖和白兰地，拌匀，撒上碎杏仁，在上面挤上黄油花，饰以樱桃。
温馨提示：您可以根据实际情况选择原材料。除主料外，一般可用罐头食品代替，但必须控制水分。
特点：香味浓郁，具有异国风味。
【水果沙拉（D）】
材料：苹果1个、菠萝1个、橙子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
主料：沙拉酱100克；
1、菠萝和猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片。将苹果削皮并切成方块。将樱桃番茄切成两半，将橙子去皮。
2.准备一个平板。将两个橙子相对放置成一个圆圈。将半个樱桃番茄放在两半橙子之间，然后从外到内放入猕猴桃片和菠萝片，中间填上苹果丁。 3.最后将沙拉酱挤到中间。
特点：外形美观，味道酸甜。
墨西哥可可怎么做？
