大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美善品蛋糕窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美善品蛋糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
熔岩芝士蛋糕配方及做法？
准备材料：
1、黄油
2、巧克力
3、细砂糖
4、低筋面粉
5、鸡蛋
6、朗姆酒
7、芝士
制作步骤：
1、黄油、芝士和巧克力切成小块分开隔水融化。
酥皮部分：
黄油 130克，百利甜酒（可不加） 10毫升，鸡蛋 2个，糖粉 50克，低筋粉 210克，泡打粉 2克，可可粉 25克。海盐 2克
蛋糕体部分：奶油奶酪 650g，鸡蛋 2个，玉米淀粉 20克，糖粉 70g，香草精 4-5滴，淡奶油 150g
1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
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准备一个烤盘，垫上油纸，放上四块蛋糕片待用，这里蛋糕可以用吐司片替代
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接着把15克黄油放入锅内，用小火融化它，这里黄油不可以用食用油替代
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待黄油融化后，把12克的低筋面粉倒入锅内，用小火翻炒，炒到冒小泡泡即可。温馨提示，面粉一定要炒透，不然成品容易有生粉味道
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然后把牛奶倒入锅内，继续用小火，一边翻炒一边熬煮，直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位，如果你用的是奶粉冲泡的牛奶，最好等完全冷却后再倒入锅内，因为直接倒入热牛奶的话，容易产生面疙瘩。
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然后把牛奶倒入锅内，继续用小火，一边翻炒一边熬煮，直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位，如果你用的是奶粉冲泡的牛奶，最好等完全冷却后再倒入锅内，因为直接倒入热牛奶的话，容易产生面疙瘩。
食材用料
芝士蛋糕坯：奶油奶酪50克，牛奶50克，玉米油20克，低筋面粉50克60克以上，鸡蛋3个，柠檬汁或香草精1-2克，细砂糖60克
岩烧酱：黄油20克，芝士片2片，细砂糖8克，蜂蜜8克，淡奶油30克，杏仁片（可不用）适量
做法步骤：
步骤 1
称量好食材，分蛋，蛋白放在无水无油的碗中，放入冰箱冷藏备用。美善品主锅放入奶油奶酪，3分钟/40度/速度1，软化顺滑奶酪，用刮刀棒将锅底奶酪搅拌起来。
步骤 2
倒入牛奶，3分钟/速度2.5，将奶酪和牛奶混合均匀，就是奶酪牛奶液，下面做法就和普通戚风一样了。
步骤 3
低粉过筛加入，不设时间，速度1-3逐渐加速直到低粉和牛奶液混合均匀。
西安李姐的锅是啥牌子？
西安李姐的锅是德国产的美善品，简称小美，天猫上有卖，西安王府井四楼也有卖，非常好用，集所有的锅的80%的功能，可和各种面，可绞肉绞菜，可破壁，可做包子、绞子、面包、蛋糕、凉皮，有几千种菜谱，只要点出你想要的菜谱，它就会把时间、计量、温度、速度自动出来，把要放的食品、调味品的计量告诉你，你照着放就不管了，做好后音乐一响它自动开盖，你取出即可食用，烧菜时没有油盐，它给的计量科学合理，严格按照有关要求来的，买了小美锅就像多了一个情人一样。
到此，以上就是小编对于美善品蛋糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于美善品蛋糕窍门的2点解答对大家有用。