大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么拌香椿窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍怎么拌香椿窍门的解答,让我们一起看看吧。
拌香椿方法?
1. 香椿芽洗净切段,黄瓜和胡萝卜洗净切丝,红椒洗净切成细丝。
2. 准备一个大碗,将香椿、黄瓜、胡萝卜和红椒放入碗中。
3. 准备调味料:将适量食盐、酱油、白糖、食醋、蒜末、辣椒油和香油混合均匀。
4. 将调味料倒入碗中,并轻轻搅拌均匀。
5. 放入冰箱冷藏30分钟即可食用。
香椿凉拌最好吃的做法?
1.
准备卤猪头肉100克,切成薄片放入盆中备用。准备香椿50克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入香椿加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入猪头肉里面,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,辣椒油5克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备香椿200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入香椿加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,小米辣1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
3.
准备香椿200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入鸭跖草加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,油炸花生米50克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
凉拌香椿怎么做好吃?
1.
300克香椿用500ml水煮一下至七八分熟捞出
2.
冷却后切段
3.
放上30克蒜沫,10克干辣椒段后用两勺热油泼一下,加入生抽两勺,醋一勺,食盐和花椒粉各一勺
4.
香椿拌黄瓜家常做法?
做法如下:
黄瓜 一根 香椿 半把 辅料 盐 少许 香油 一匙 橄榄油 一匙 步骤 1.食材准备好!2.香椿切碎,黄瓜切丝!3.放入盐,香油,橄榄油,可以放入少量的醋! 香椿切碎,黄瓜去皮搅拌均匀即可。
凉拌香椿花椒芽正宗做法?
主料
花椒芽150g,香椿150克
辅料
味极鲜酱油适量,盐适量,芝麻酱2勺,凉拌醋1勺,大蒜适量
步骤
1.花椒芽,香椿用清水浸泡,淘洗干净。香椿在开水里烫一下。捞出备用
2.把花椒芽捞出,控净水分。
3.大蒜用刀斩成蒜蓉。
4.往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
5.把花椒芽,香椿盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油。
拌香椿芽怎么做好吃?
用料
香椿 1把
盐 适量
做法步骤
1、新鲜的香椿去掉老根,冷水中浸泡10分以上,然后反复冲洗干净,这是买了5元钱的香椿,择洗后就这点,感觉买少了
2、锅中加入适量的水,水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上,这一步很关键,目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐
3、捞出香椿迅速过冷水,保持香椿的绿色,焯水后香椿的颜色还是很漂亮的
4、捞出控净水分或者攥掉水分,按照自己喜欢的长度切碎
5、装入容器,根据自己的口味加入适量的盐拌匀,其它什么都不要加,保持其原汁原味,此时的味道特别的浓郁芳香
拌香椿芽是一道简单而美味的菜品,以下是一种制作方法:
材料:香椿芽、盐、芝麻油、生抽、醋、糖(可选)、辣椒(可选)
步骤:
香椿芽清洗干净,切去根部较硬的部分。
烧一锅开水,水中加入少许盐和油,以保持香椿的颜色和营养成分。放入香椿芽焯水,约1至2分钟,待香椿芽由紫红色变成绿色后捞出。
将焯好的香椿芽沥干水分,切成适当长度的段。
在香椿芽中加入适量的盐调味,然后淋入芝麻油增香。如果想要更丰富的口感,可以加入少许生抽、醋和糖搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于怎么拌香椿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么拌香椿窍门的6点解答对大家有用。