大家好,我是小董,一个热爱烹饪又怕长肉的90后。她每天都用简单的食材做出美味的菜肴!
小东家附近有个小摊。老板主要做炒面和炒米粉。有时候小东忙得没时间做饭,有时候就在附近买一碗炒面。真的很好吃很好吃。小东一个人吃一大碗,很过瘾,很好吃。
经常在外面吃饭总是担心不健康,卫生也令人担忧。于是小东想,我可以在家做吗?于是小东试着在家做了一份肉丝炒面。确实很好吃,但是最近猪肉价格暴涨,他买不起。于是小东在家做了一份简单的家常炒面,便宜实惠,性价比高。五块钱可以炒一大盘,非常好吃。
——【家常炒面】——
——【具体制作步骤】——
1.首先,切一些胡萝卜。先把胡萝卜切成片,然后换刀切成丝。准备一根火腿肠,火腿肠切片,准备一根上海青,掰开,再准备一把豆芽。
2.在碗里打两个鸡蛋,鸡蛋打散备用,准备一些葱,蒜,葱,蒜。
3.将油倒入锅中。油热了,倒入蛋液。先把鸡蛋煎一下,再煎一下备用。
4.将油倒入锅中,油热时放入葱蒜,将葱蒜放入准备好的蔬菜中翻炒,将蔬菜炒至断,然后放入面条,再放入鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀。
5、下面可以调味,放半勺盐,少量十三香,少许生抽,少许老抽上色,把面拌均匀,如果炒面放点酱油上色。
这样就可以搅拌均匀,品尝一下,简单可口的家常炒面就做好了。这是上班上学时经常在路边摊吃的一种炒面。在河南这边随时都能看到,这种蛋炒面就做好了。这一满盘不到5块钱,真的很划算,很好吃。
1、配料可以根据个人喜好添加,
2.先炒鸡蛋,再炒其他食材。
3.不要放太多盐,否则会咸的。
4、炒面不能炒太久,
家常炒面的做法有什么好的建议和方法吗?欢迎大家在评论区留言,谢谢大家的关注和支持!
小东每天用简单的食材做出美味的菜肴,为家人准备每一顿饭。这是一个家常的做法,简单而实用。今天能看到小东的美食,总有适合你的!