虾米炒香菜窍门,虾米炒香菜窍门是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾米炒香菜窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾米炒香菜窍门的解答,让我们一起看看吧。紫菜炒虾米做法?虾米淘洗好,备好鸡蛋和浓汤宝。紫菜不要大块的放入,需要提前用剪刀剪成细条。浓汤宝和...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾米炒香菜窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾米炒香菜窍门的解答,让我们一起看看吧。

紫菜炒虾米做法?

虾米淘洗好,备好鸡蛋和浓汤宝。紫菜不要大块的放入,需要提前用剪刀剪成细条。

虾米炒香菜窍门,虾米炒香菜窍门是什么

浓汤宝和锅里的冷水一起加热到完全融化。

加入紫菜和虾米,煮到紫菜变软,松散开。

加入打散的蛋液,待蛋液凝固即可。出锅前可根据个人喜好加少许葱花香菜。

食材

紫菜适量 虾米适量 盐适量 鸡精适量 白醋适量 蜂蜜适量

方法

1/6准备好一些紫菜,适量的虾米。

2/6用清水洗一下。

3/6锅中烧开水煮五分钟。

4/6放入适量的盐,鸡精。

5/6再放适量白醋,一勺蜂蜜。

6/6搅拌均匀,装盘完成,

虾米炒萝卜是怎么做的?

1、准备好材料。 1小块姜切丝,香菜切段。

2、虾米洗干净后,用少许水泡软。

3、虾米捞起沥干水后切小粒,剩下的水留着备用。

4、拿擦丝器将白萝卜擦成丝,小心别弄到手了。 擦丝器和削皮器是厨房必备小助手。

5、放2小勺盐腌制萝卜。 小勺是调味瓶配的迷你的塑料勺子。

虾米炒萝卜的做法

1.准备好虾米和白萝卜。

2.虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。

3.萝卜洗净去皮切成丝。

4.姜切丝,蒜剁成末。

5.萝卜丝用盐腌15分钟。

6.萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。

7.热锅放油,爆香姜蒜。

8.把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。

9.虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。

食材清单

白萝卜 1根(约450g) 、 虾米 10g 、 葱 1根 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 清水 200ml

烹饪步骤

1准备材料。

2白萝卜去皮洗净,刨成丝;虾米洗净;葱洗净,切段。

3锅内放油,放入虾米,小火炒至金黄香酥后放入葱白,炒出香味。

4放入胡萝卜,转大火,翻炒约2分钟。

5加入清水,盖上盖子,煮约2分钟。

6加入盐和葱花,炒匀即可。

材料

白萝卜1个,虾米30克,葱1棵,盐适量,白糖少许

做法

1.萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白,

2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热,放少量油,捞起虾米放进去爆香,泡虾米的水留用。

3.放进葱白一起爆香,

4.倒进白萝卜,倒入泡虾米的水,另外再加没过材料一半的水,

5.大火煮开后转中小火,煮20分钟,放盐、白糖(只需少许提味)、葱花,大火收至汁将干即可。

主料:白萝卜300克 韭菜段40克 小米辣5克 干虾皮10克

调料:盐3克 鸡粉3克 生抽6克

【制作流程】

1.白萝卜削皮,然后再切成滚刀块,先切成面再切成丝,如果切丝太麻烦,可以直接用擦丝刀也可以的。

2.将切好的白萝卜切下盆中再下入适量的盐,这样泡至白萝卜可以去除萝卜的辣味和土腥味,泡3分钟左右,然后将萝卜捞出沥干水分。

3.烧开水加入少许盐,再加入少许的色拉油,加入白萝卜丝一起焯水断生,焯水加入油让白萝卜丝不会氧化更白,加入盐主要是让白萝卜丝保持脆度。

4.锅中加入猪油和色拉油一起炒香,加入动物脂肪这样炒出的白萝卜丝更香更爽滑,加入少许的姜末煸炒香,可以去除白萝卜丝的土腥味更香。

一、用料:海米,萝,盐,葱花

鮮美萝卜丝炒虾米。的做法步骤

步骤 1、罗卜洗净切成丝备用。海米洗净沥干水分备用。葱花洗净沥干水分切好备用。

步骤 2,锅烧热后放油,倒入海米,爆出海米的香味,在倒入罗卜丝,翻炒均匀。

步骤 3,放点调味料。盐,加点水,翻炒均匀,最后再放点葱花,大火收汁装盘即可。

到此,以上就是小编对于虾米炒香菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾米炒香菜窍门的2点解答对大家有用。