这是一道营养丰富的家常菜。胡萝卜炒五花肉，胡萝卜会很好吃，方法简单。我们试试吧！
By平安果hcda
用料胡萝卜3根五花肉适量蒜苗2根盐少许玉米淀粉1勺白胡椒粉少许料酒1勺生抽1勺做法步骤1.胡萝卜切成菱形块，蒜苗切成小块，猪肉切成丝，然后加入料酒、酱油、白胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将2汤匙油倒入锅中。油热时，倒入腌制好的肉丝翻炒。
3、炒至变色，立即出锅入盘。
4.加入锅内剩余的油，翻炒蒜苗。
5.倒入胡萝卜翻炒
6.加入一点水，煮大约3分钟，直到胡萝卜变软。
7.倒入肉丝一起翻炒，然后加入少许盐翻炒。
8.最后加入蒜叶翻炒。
9、锅装了！
小贴士
爆炒五花肉要在锅里炸到微黄，肉会更香，不会觉得油腻。
