大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒炒香菜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青椒炒香菜窍门的解答,让我们一起看看吧。
辣椒香菜葱蒜怎么炒?
主料:香菜100g、蒜苗100g
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量
1、准备好蒜苗和香菜。(根据自己的喜好,添加蒜苗和香菜)
2、蒜苗香菜切段备用。
3、放入适量油烧热。
4、把蒜苗下锅翻炒。
5、再把香菜下锅一起翻炒。
6、炒至八成熟把辣椒粉放入,一起翻炒均匀。(辣椒根据自己口味添加)
7、就可以出锅了。
主料:香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 、 生抽 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤
步骤1/7
原料:简箪胡萝卜200克 金针菇200克 洋葱80克 大蒜适量 香菜适量 干辣椒丝适量(家里没有葱和花椒了,如果有可以在爆香大蒜辣椒丝时一起下锅爆香,更好吃哦)调料:简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量
步骤2/7
辣椒香菜腌制方法?
辣椒和香菜切断后,搅拌入酱汁配料腌制2天,做法如下:
准备材料:香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。
一、香菜清洗干净,切小段。
二、青辣椒洗干净,切丝。
三、葱白段洗干净,切丝。
四、蒜瓣扒皮,切碎末。
五、姜洗干净,先切片,再切丝。
六、小红辣椒洗净,切小段。
七、把所有食材放到一个大碗里,准备搅拌。
八、碗中加入少许盐,适量一品鲜酱油,加入两勺蚝油,加入两勺陈醋,加入两勺白糖调匀。
食材
辣椒200克
香菜100克
白酒20ML
方法
1首先将辣椒清洗干净之后,去掉根部,将芹菜清洗干净放在一起。
2锅中烧油,油温5成热之后把辣椒放进去,煎至有虎皮状之后捞出,再把香菜放进去煎至断生捞出。
3锅中烧油,放入葱姜蒜、花椒、八角炒香,再放入酱油、黄豆酱、冰糖等配料,搅拌均匀烧开后放凉。
4香菜和辣椒放到罐子里,再倒入调好的酱汁和白酒,腌制两个小时即可完成。
1 香菜洗净,备用
2 锅里烧水,把香菜进热水了焯一下水,捞起来把水挤干。
3 鲜红辣椒洗净,晾干水分,切成碎末;蒜瓣拍松,剁末。
4 取一小泡菜坛,倒入酱油,加入红辣椒末、蒜末、白糖和味精,搅匀。
5 再放入香菜段,泡1小时,即可食用。
炒香菜需要放油吗?
炒香菜得放油,香菜系油。香菜炒尖椒丝,也是一道不错的菜。香菜它是一个调味的,好多种凉拌菜都可以加些香菜,加入香菜后味道立马出来了,吃面条(无论搁锅面,还是捞面)加入香菜那叫一个绝。香菜在饮食方面确实用的广泛,清香爽口,我爱吃香菜,觉得好吃。
葱香菜炒虾做法?
海虾洗干净,剪去长须
2.芫荽择洗干净,沥干水。
3.取芫荽茎切成段。
4.起油锅,葱姜入锅爆香,海虾入锅炒。
5.炒至海虾变色,加料酒。
6.加白糖炒。
7.加醋。 视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
8.加盐炒。.关火,芫荽入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘享用。
食材用料
大虾350克,干辣椒少许,葱半根,姜五片,香菜少许,熟花生米少许,盐2克,糖一小勺,鸡精一小勺,胡椒粉少许,蒸鱼豉油一大勺,耗油一大勺,油80克,白芝麻少许,料酒一大勺,麻辣香锅料一大勺
做法步骤:
1,大虾洗净控水,从大虾第三节挑出虾线
2,葱、干辣椒、香菜切段,姜切丝,再切点小葱花留着最后出锅撒
3,把盐、糖、鸡精和胡椒粉先放入碗里
4,再倒入一大勺蒸鱼豉油、料酒和耗油调好备用
5,锅里烧热油,放入大虾翻炒几下,
6,加入姜丝
7,炒至断生后加入干辣椒和葱段 一直炒出红色的虾油
到此,以上就是小编对于青椒炒香菜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒炒香菜窍门的4点解答对大家有用。