大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常烧芸豆窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常烧芸豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
烧芸豆家常做法？
原料：芸豆、猪肉配料：葱、姜、蒜调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。
1、将芸豆择净、洗净，猪肉切片。
2、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。
3、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽（为了调味）、老抽（为了上色）炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。
4、汤要刚刚没过芸豆就好，大火烧开，小火炖，因为芸豆不熟吃了会中毒，所以一定要多炖一会，直至汤快没了，大火收汁加蒜碎翻匀，让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘。
烧芸豆的做法？
先把芸豆的筋撕去，洗净，用手掰成均匀的，约一寸的段。用温水把粉条泡上。肉切成筷子般粗细的条。葱花/姜丝/八角 锅里放油，油热放葱花和姜丝，煸出香味。放肉和八角，翻炒，肉变白色，倒些酱油，略炒一会儿。放芸豆，可以点点儿水，炒至芸豆有些软，加盐（因为芸豆不好吃盐），放半碗水，加盖，闷至芸豆半熟。再放粉条，加鸡精，（此时要根据粉条的量和硬度看是否需要再加水）。 等粉条烧透，这个菜就好了。 另外，芸豆切细末，包肉饺子也挺好的呢。
红烧芸豆的做法？
主料
湿芸豆400克，干辣椒适量，酱油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法步骤
1.湿芸豆洗净备用
2.干辣椒和姜备用
3.热油锅放干辣椒和姜爆出香味
4.把芸豆放进去炒一会
5.加酱油和生抽，盐继续翻炒，我喜欢炒得久一点，炒到芸豆皮有点志皱，这样比较香
6.加适量清水，小没过芸豆就差不多，改用中火焖
7.焖得差不多，改大火收汁，加入鸡精即可。
怎么做红烧芸豆？
家常红烧芸豆做法，材料芸豆700g，辅料，调和油适量 食盐适量 五花肉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 酱油适量 生抽适量 老抽适量 八角适量 花椒适量，
芸豆备用，把芸豆两头摘掉掰成段用水洗净，肉切片姜葱切碎蒜切片备用，锅里油用小火烧热放八角胡椒粒肉慢慢煸炒，把肉里面的猪油炒出来，把炒好的肉八角胡椒粒盛出备用，底油放糖靠出金黄色放葱蒜姜酱油煸炒，把芸豆肉八角花椒粒倒入翻炒，芸豆炒变色了放精盐，锅里加水炖，把锅盖上炖15钟，放入蒜沫鸡精翻炒入味即可。
原料：芸豆、猪肉 配料：葱、姜、蒜 调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精 做法：
1、将芸豆择净、洗净，猪肉切片
2、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。
3、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽（为了调味）、老抽（为了上色）炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。
4、汤要刚刚没过芸豆就好，大火烧开，小火炖，因为芸豆不熟吃了会中毒，所以一定要多炖一会，直至汤快没了，大火收汁加蒜碎翻匀，让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘。
到此，以上就是小编对于家常烧芸豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常烧芸豆窍门的4点解答对大家有用。