大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫甘蓝凉拌窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍紫甘蓝凉拌窍门的解答，让我们一起看看吧。
凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单？
凉拌紫甘蓝怎么做？好吃又脆简单？
把紫甘蓝洗干净，切成一丝丝的用纯净水冲一下，把水分凉干，用黄瓜丝，胡萝卜丝一起拌沙拉酱吃，应该是最好吃的，甘南吃在嘴里脆脆的，而且带一点甜味拌沙拉酱是最好吃的，家庭一般都把紫甘蓝菜买回来做沙拉酱吃
紫包菜怎么凉拌才好吃？
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1. 紫甘蓝切细丝；
3. 用手揉搓之后，腌制10分钟；
4. 挤去杀出的水分；
5. 添加香醋和糖；
6. 添加一点点香油拌匀；
7. 吃时撒上熟芝麻即可
紫甘蓝怎么凉拌？
紫甘蓝洗净后对半切开，去除里面硬梗，然后切丝，越细越好，放入一个大碗中，放两小勺食盐，一小勺白糖，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤 2
蒜切末，小米椒切圈，半根黄瓜切丝，半个红椒切丝
步骤 3
腌制好的紫甘蓝用流水冲洗干净（最好用净水，不要用生水），沥干水分后装入大盆中
步骤 4
调汁：小米椒蒜末黄瓜丝红椒丝放入碗中，加两勺生抽，三勺白醋，一勺白糖搅拌均匀
步骤 5
将调好的汁倒入大盆中，与紫甘蓝充分搅拌，洒上白芝麻，包子保鲜膜，放冰箱冷藏一小时
步骤 6
凉拌紫甘蓝的做法？
做法一
食材：
紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油[2]
步骤：
1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了
制作方法：
1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）
2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
制作关键：
甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。
凉拌紫甘蓝是一道简单健康的菜品，下面给你介绍一下其中的一种做法：
所需材料：
- 紫甘蓝 100克
- 胡萝卜 50克
- 红椒 1个
- 黄瓜 1根
- 米醋 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
凉拌紫甘蓝怎么炒好吃？
【用料】 紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用
到此，以上就是小编对于紫甘蓝凉拌窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫甘蓝凉拌窍门的5点解答对大家有用。