寒冷的冬天，手里拿着一颗热玉米，吃在嘴里，暖在心里。但其实说到玉米最有营养的部分，并不是人们常吃的玉米粒。你绝对想不到最有营养的部分居然是它——玉米须。
作为玉米的一部分，很多人会忽略它的存在，但其实玉米好不好，要看它怎么样！
摘玉米的小技巧
一个新鲜的玉米应该有一个直的，完整的和湿润的果穗。如果玉米一定要像草一样枯萎凌乱，这样的玉米比较老，不建议购买。。
玉米须除了鉴别玉米是否新鲜外，功效价值不亚于玉米粒，所以玉米须俗称“龙须肉”。来看看玉米须的营养功效吧~
玉米须效应
治疗肾结石。
玉米须有利尿泻热的作用，对肾炎、水肿、肾结石都有很好的治疗作用。尤其是对于慢性肾炎患儿，治疗效果最为突出。
防止皮肤发皱的
玉米须含有赖氨酸和微量元素硒，有助于皮肤抗氧化，具有延缓衰老、护肤的作用。
降低血压和血糖
玉米须含有皂甙、黄酮类等物质，皂甙是降低血糖和血压的主要成分。经常喝玉米须煮的茶对身体有很好的作用。
止泻
如果是因为生活中饮食不当导致消化不良引起的腹泻，可以用玉米须烧开水喝，喝后腹泻症状会得到有效缓解。
减肥去水肿
因为玉米须有利尿作用，可以排出人体多余的水分，所以经常水肿的朋友可以尝试多喝玉米须水，“嗖”的一声就瘦了~
一种健康的玉米须食用方法
1.水煮玉米须
这种方法最简单，只需要一缕玉米须，是一年四季都适合的系列养生茶。
准备适量玉米须，大火烧开水10分钟左右，然后转小火。用漏勺把玉米须筛出来，汤凉了就可以喝了。
2.红枣玉米须茶
女性朋友也可以试试这款红枣玉米须茶，有美容养颜的功效，口感微甜。是下午茶的好选择~
玉米须、红枣、红糖
将新鲜玉米须取出，洗净，用清水浸泡。将准备好的原料放入锅中加水煮沸20分钟左右。煮好后，把汤拿出来晾凉再吃。
3.薏苡仁玉米须粥
玉米须、薏苡仁、大米、白茅根。
将玉米须和白茅根放入锅中，加水，最后留下药液。药液中加入大米和薏米，最后煮成粥再服用。
本方适合老年人服用，有利尿消肿的作用，还能起到清热祛湿的作用。另外，湿热红斑患者也可以服用这种薏米玉米须粥，可以有效促进身体健康。
4、石斛玉米须茶
石斛、玉米须、芦根。
将三种成分一起放入茶杯中，然后倒入沸水中，十分钟后取下盖子服用，每天一次即可。
这款石斛玉米须茶的主要作用是滋阴清热利湿。适用于部分尿量少、口干的患者。同时，眼睛塌陷、皮肤干燥的患者也可以服用，对身体有好处。
5、玉米须白茅根汤
玉米须、白茅根、红枣。
将三味中草药用清水浸泡一小时，然后文火炖40分钟。最后留下药水和红枣服用。
本方适用于部分中老年人胆结石，尤其是肝胆湿热型胆结石。长期使用，身体可以越来越健康。
6、玉米须红糖茶
玉米须，红糖。
用红糖水搅拌干净玉米须，然后小火煨10分钟，搅拌均匀。冷却后就可以服用了。
咳嗽、产后腹痛、牙龈出血的患者可以服用本方，能有效促进身体健康。
玉米须虽然好，但是还是有一些需要大家注意的地方~
用玉米须，这些都是要注意的。
1、注意用量
虽然玉米须对身体没有副作用，但本着适量的原则，边肖还是建议每次用量3-5克。
2、不要空腹式饮酒。
喝玉米胡子做的茶，最好不要喝空对着肚子。空腹部血糖下降时，喝玉米须茶会适得其反。
3.选择新鲜的玉米须
一般用玉米叶包裹的新鲜玉米须来做玉米须茶，而不是露在外面。如果茶是用风干的玉米须做的，那就要好好保存，不要发霉，不要有异味。
看到这个地方有没有觉得少了点什么？没错。接下来我要教大家如何快速获得玉米须~
一种快速取玉米须的方法
1、微波加热法
1.首先，将整个玉米连同外面的叶子一起放入微波炉中大约4分钟。
2.然后把加热的玉米拿出来，用刀把玉米的根切下一小块。
3.用毛巾把玉米叶子包好，另一只手拉玉米棒子。
这样玉米须就很快和玉米芯分离了。再收玉米须就行了。
2.手搓法
这个方法就更简单了~在手指上套两根橡皮筋，搓搓玉米，也能很快剥下来。
