大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葫芦炖粉条窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葫芦炖粉条窍门的解答,让我们一起看看吧。
飘葫芦粉条汤的家常做法?
1、材料准备。葫芦去皮除瓤(嫩葫芦也有毛,所以要去皮),改刀割开,切成片(厚一点都行);红薯粉条泡软;香葱洗净一半切成葱段,一半切成葱花;虾米清洗一下泡软,装起备用。

红薯粉条泡软
2、炒葫芦片。锅中加入适量的花生油,放进葱段进行爆香。然后放进准备好的葫芦片,快速翻炒出水分,再加入泡好的虾米,一汤匙料酒翻炒均匀。

炒葫芦片
食材用料
西葫芦一个,粉条适量,葱姜蒜适量,花椒大料适量,食用盐适量,食用油适量
做法步骤:
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首先我们把葱姜蒜切碎。
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西葫芦洗净切成片。
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油锅加热。
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食材清单
西葫芦 1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
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准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。
瓠子炖粉条的做法?
用材:西葫芦一个,炸好的酥肉150克,粉条100克,木耳10克。大葱一根,蒜姜适量,干辣椒2个,八角2颗。香菜一棵。
做法:西葫芦不用去皮,洗净切成厚片。粉条用冷水泡发一个小时。木耳泡发半个小时洗净捞出。大葱切段,蒜姜切片,干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入蒜姜、干辣椒、八角爆香,再放入葱段、西葫芦、木耳,加适量精盐、五香粉、香醋、生抽、料酒爆炒三四下后盛出,。锅中加入两碗清汤,放入小酥肉、粉条,大火烧开煮八分钟,倒入炒好的西葫芦、木耳,加半勺淀粉水,搅拌几下关火,撒上鸡精、香菜段即成。
食材用料:瓠子 1个,粉条 2两,油盐适量,葱沫适量,酱油适量
做法步骤:
1.粉条提前用温水泡透
2.瓠子清洗干净,切片
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入粉条,翻炒一会儿
5.放入适量盐、酱油,添适量清水
6.炖至粉条熟透
7.放入切好的瓠子
8.翻炒均匀
食材:嫩葫芦1块,红薯粉条1把,花生油适量
调味:香葱1棵,虾米1小勺,料酒1汤匙,香醋1汤匙,食盐1茶匙,蚝油1茶匙
步骤:
1、材料准备。葫芦去皮除瓤,改刀割开,切成片;红薯粉条泡软;香葱洗净一半切成葱段,一半切成葱花;虾米清洗一下泡软,装起备用。
2、炒葫芦片。锅中加入适量的花生油,放进葱段进行爆香。然后放进准备好的葫芦片,快速翻炒出水分,再加入泡好的虾米,一汤匙料酒翻炒均匀。
3、炖粉条。葫芦片炒出水变软后,放进已经泡软的红薯粉条,一茶匙蚝油翻炒一下,加入适量的清水,大火烧开,再转中火慢炖。时间半个小时左右,炖煮至粉条呈全透明状态即可。出锅前加人香醋、食盐调味,再撒上一点葱花点缀更能增进食欲。
葫芦粉条烩菜怎么做?
葫芦粉条烩菜的做法是:先把粉条用温水泡软,再把葫芦洗净切成丝,或者切成块儿和切成片都可以。
然后起锅烧油,把葫芦丝或块儿、片炒至快熟的时候,再把泡好的粉条到进锅里,翻炒均匀,再加食盐生抽味精等调料,这样一道香喷喷的葫芦粉条烩菜就出锅了。
做葫芦粉条烩菜首先要把粉条用凉水泡透。
然后把西葫芦切滚刀块。
开火坐锅,放适量油,油热以后放香葱末爆香,倒入泡好的粉条,翻炒一会儿。放适量的盐,酱油,添加适量的清水。
中
炖至粉条熟透,放西葫芦,翻炒均匀,放一小点醋,加入适量的鸡精。
一道美味的葫芦粉条烩菜即可上桌。
到此,以上就是小编对于葫芦炖粉条窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于葫芦炖粉条窍门的3点解答对大家有用。