大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖金桔制作窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冰糖金桔制作窍门的解答，让我们一起看看吧。
金桔冰糖怎么熬制？
步骤如下：
1. 准备金桔和冰糖。如果没有冰糖，可以用白糖代替。
2. 将金桔放在清水里，加入一勺盐，把金桔清洗干净。
3. 提前烧一锅沸水，把金桔烫上两三分钟。
4. 焯完水后把金桔对半切开，注意里面的籽不要去掉，它有化痰的作用。
5. 准备150g的清水，将冰糖加入锅中，等冰糖熬化了就把火候调小一点。
6. 全程小火一直熬到这种非常粘稠的状态，就可以熄火了。
7. 熬好的金桔冰糖可以放在消毒过的容器里密封保存，可以放很久都不会变坏。
自制冰糖桔子的方法？
方法如下：
准备材料：冰糖、桔子。
将桔子剥皮，取出桔子瓣。
将桔子瓣放入开水中焯一下，然后捞出沥干水分。
锅中倒入清水，加入适量冰糖，大火烧开后转小火慢慢熬制，直到冰糖全部融化。
将焯好的桔子瓣倒入锅中，翻炒均匀，让每个桔子瓣都裹上冰糖。
盖上锅盖，小火慢炖一段时间，直到桔子瓣变得透明，糖浆变稠。
关火，将桔子瓣盛出晾凉，然后放入冰箱冷藏一段时间即可。
自制冰糖桔子的方法？
冰糖橘子的做法：
先拿一个橘子扒皮，再把整个橘子分成几瓣，把橘子瓣放入砂锅里，再往砂锅里放几块冰糖，加入开水煮一会，看到有浮沫就赶紧把浮沫捞出来，再改成小火五分钟，这样一道冰糖橘子就做好了。
烹饪步骤
步骤1/8
橘子，要大一点的，好拨皮。
步骤2/8
拨好皮的橘子，我用的是之前吃过的罐头瓶子，
步骤3/8
终于拨好里边的那层白色的皮了。
步骤4/8
水适量，我是橘子的多少定的水，不要太多水了，冰糖。橘子，备用。
步骤5/8
1. 首先，准备好所需材料：柑橘、冰糖、水。
2. 用水将柑橘洗净，再把柑橘切成薄片。
3. 将柑橘片放入锅中，加入冰糖和适量水，中火煮至柑橘片软烂，冰糖完全融化。
4. 煮至汤汁浓稠，即可关火，装入碗中，柑橘冰糖糖就完成了。
用料：橘子4个，冰糖适量。
做法：1， 锅里加适量水 烧开。
2，将桔子瓣和冰糖倒入锅里。
3，再次煮开 调小火 慢煮直到橘子变软 倒出就可以享用啦！
砂糖橘剥皮去丝，冰糖加水混合均匀，放入微波炉转2.30分，拿出来观察一下糖色，颜色不够就继续加30秒，再不够再加30秒，一开始是鹅黄色大泡泡，一直要到琥珀色大泡泡才算到位，可以用筷子蘸取一滴糖浆泡冷水里，变硬就是到位了，迅速把砂糖橘放去糖浆里滚一圈，放在油纸上自然冷却即可。
1/11 准备大冰糖，橘子
2/11 玻璃瓶洗干净，冷水入锅消毒，水开后再煮五分钟，如果水不能完全淹没瓶子，中途用筷子多翻翻面
3/11 捞出沥干水，注意别被烫伤
4/11 橘子去皮 去白衣
5/11 全部处理好了
冰糖桔子熬制方法？
冰糖桔子的做法步骤
1.准备材料；
砂糖桔6个
冰糖20g
辅料
枸杞适量
2.砂糖桔剥开，掰成瓣，去掉桔子上的筋络；
3.砂锅中加入适量的水，冷水加入冰糖和桔子，大火煮开后改小火煮5分钟；
4.加入枸杞，小火煮3-5分钟；
5.关火焖几分钟即可~
冰糖橘子做法？
冰糖橘子（冰糖炖橘子），口感香甜，橘子是秋冬季节都常见水果，平时以鲜食为主，也可以加入冰糖以后蒸熟再吃。
食材:桔子500克，冰糖20克，枸杞10克，水1000ml
做法:桔子剥开，掰成瓣，去掉桔子上的筋。砂锅中加1000ml水，冷水加入20克冰糖和500克桔子，大火煮开后，改小火煮五分钟。往锅内加入10克枸杞，小火煮3到5分钟，关火焖几分钟即可。
到此，以上就是小编对于冰糖金桔制作窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖金桔制作窍门的5点解答对大家有用。