大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金银姑凉拌窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金银姑凉拌窍门的解答，让我们一起看看吧。
金银菇凉拌怎么做？
金银菇凉拌做法如下：
1：金银菇1份，青红椒丝，蒜蓉，青瓜，葱花
2：青瓜切丝，装入凉菜盘中，起锅烧水，放金银菇下去煮，煮熟了再倒出来，用冷水冲冷，再把水份挤干，把蒜蓉青红椒丝和金银菇倒入凉菜盆里，放盐鸡精味精白糖生抽陈醋和红油，再搅拌均匀倒入装青瓜丝的盘里，撒上葱花就可以了！
原料：面筋500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针菇100克，木耳30克，姜、香油、八角、酱油、酒、糖、胡椒粉、味精适量。
制作方法：
1、面筋用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的面筋炸至呈金黄色，捞出沥油。
2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针菇、木耳泡软。
3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针菇、木耳放入炒锅，最后加入炸好的面筋，淋上酒后加入酱油、糖、胡椒粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮至汁干，淋上香油食用。
黄金菇汤的家常做法？
1、 黄金菇肉片；猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片和洋葱段适量，鸡蛋清1个，盐少许，料酒，香油，水淀粉。
2、 做法黄金菇将头发浸泡在水中洗净，然后撕成小条备用；猪里脊肉切片，用精盐和蛋清刮，然后用淀粉上浆。
3、 炒锅放火上，放油，三成热时，放入里脊肉片，撒匀，捞出沥干备用。
4、 锅底留油，葱段煸炒出糊味，然后取出。放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐、里脊肉片，加入料酒，再加入淀粉勾芡，倒入明油，翻炒出锅即可。
5、 蒜烧黄金菇；干黄金菇50g，蒜1个，酱油2勺，料酒1勺，胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，鸡粉适量。
6、 黄金菇将头发用水浸泡，洗净，撕成大块，放入开水中，烫透，取出，挤出水分。大蒜切片备用。
7、 待油温后，爆香蒜片，加入绍酒和酱油，加入鸡粉和适量水，再加入黄金菇，盐和胡椒粉，烧开，转文火，将平菇烧透，加入水淀粉。
黄金菇汤是一道简单而美味的家常汤品。以下是一个常见的做法：
**材料：**
- 黄金菇 200克
- 鸡肉丝 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱姜适量
- 清汤（或者水）适量
- 盐、胡椒粉适量
- 生抽适量
黄金菇的做法？
首先准备材料：黄金菇400克、五香肘子肉300克、油适量、盐适量、葱1根、五香粉适量、酱油少许。
1、五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎备用。
2、黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净备用。
3、起锅倒水烧开，水开后把黄金菇放进锅中焯一下水，再捞出来备用。
4、另起一锅倒油烧热，放五香粉、葱爆香，然后放黄金菇翻炒均匀。
黄金菇，食盐，酱油，蒜，干辣椒，蚝油，植物油，香葱，白芝麻
做法：
1.准备材料，干辣椒切段、蒜切粗米、香葱切花；
2.黄金菇洗干净后用手撕成条；
3.放入开水锅中迅速地焯水；
黄金菇的做法？
食材：
黄金菇，食盐，酱油，蒜，干辣椒，蚝油，植物油，香葱，白芝麻
做法：
1.准备材料，干辣椒切段、蒜切粗米、香葱切花；
2.黄金菇洗干净后用手撕成条；
3.放入开水锅中迅速地焯水；
4.焯好后沥干水备用；
5.白芝麻放平底锅中小火炒熟，盛出来备用；
6.平底锅中放适量植物油、放入焯好的黄金菇，煸炒至表面呈焦黄色，也盛出来备用；
7.重新起锅，放少许植物油烧至五成热，放入干椒段、蒜粒和葱白爆香；
到此，以上就是小编对于金银姑凉拌窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于金银姑凉拌窍门的4点解答对大家有用。