大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文蛤炖排骨窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍文蛤炖排骨窍门的解答，让我们一起看看吧。
排骨钝汤的做法？
食材：排骨、玉米、莲藕、葱、姜、花椒、
调料：料酒
做法
1.排骨凉水下锅、放入葱、姜、花椒、料酒 盖锅盖煮十分钟
2.排骨捞出过凉水
3.再次凉水放入排骨、水开后加入切好的玉米、莲藕（莲藕切好加半勺白醋用水泡着，不会变黑）
4.关键的一步！！加入秘密武器-浓汤宝
5.小火炖半个小时就好了
排骨蛤蜊汤怎么做？
做法
(1)将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。
(2)将水煮沸后，和排骨、蛤蜊、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖后，插电并按下开关即可。
(3)煮好后将锅盖拿开，小心地由侧边向外打开，勿让热气伤到手。
做法
1.蛤蜊刷净表壳浸泡2小时使其吐净沙子；排骨斩块后，在锅中焯五分钟后捞出，用冷水洗净浮沫
2.锅中下油和姜片，倒入排骨翻炒至表皮收紧；倒入调好的酱料(生抽、黄豆酱、蚝油和糖)
3.翻炒至酱香味飘出；倒入适量水，水量没过排骨为宜
4.水开后，转小火煮30分钟左右，倒入蛤蜊;翻炒几下，蛤蜊就开壳了
备料：排骨、白贝（蛤蜊）、可加入冬瓜。
做法：1、排骨切块洗净焯水备用。
2，蛤蜊焯水备用。
3、炖锅里加入排骨蛤蜊一起煲半小时至一小时。
4、加入盐调味。（温馨提示：蛤蜊会有一点咸味，加盐前可以先尝一尝）排骨汤 超级下饭的家常菜 家常快手菜
排骨蛤蜊汤是一道非常简单的家常菜，但是要制作出一道美味的排骨蛤蜊汤，需要具备一定的烹饪技巧和经验。具体制作方法如下：
1.准备好排骨和蛤蜊，将它们清洗干净，并沥干水分。
2.将排骨放入冷水中焯水，去除血水和腥味。
3.将焯过水的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，放入适量的盐和料酒，然后加入蛤蜊和姜片，煮至蛤蜊熟透。
我建议在炖煮的过程中加入适量的盐，这样可以使汤更加美味。
1、原料:蛤蜊300克,排骨300克， 冬瓜300克， 姜丝1大匙，盐2小匙。
2、蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。
3、冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水氽烫去腥，捞起。
4、煮锅加8碗水,先下排骨煮沸，再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。
5、再炖20 ~ 30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透，将蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。
排骨炖文蛤和玉米的作用？
排骨玉米汤有着一定的缓解便秘的功效，因为排骨玉米汤中含有富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够很好的促进肠胃的运动，软化粪便机械性，刺激大便的排出，文蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及及配合合理，脂肪含量低，容易被人体吸收
孕妇番茄排骨汤的做法功效？
番茄排骨汤是指排骨加水煎熬，等快快熟时，加入切好的番茄，再煲一会即可。
番茄排骨汤主要食材番茄，排骨
菜品特色
烹饪简单
做法
原料：
小排骨12两番茄2个 罐头辣肉酱1罐 小鱼乾 少许文蛤1/2斤 酱油 2大匙米酒1大匙 胡椒粉 少许太白粉3大匙 盐 适量
制作：
(1)排骨腌3～5分钟，然後油炸至金黄。蕃茄切块。
材料：番茄2个，猪小排300克，生菜200克，小葱2根，姜3片，食盐1.5茶匙。
1、番茄切成块，葱切成葱花，生菜洗净。
2、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片，煮开后去掉血水和浮沫。
3、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，加入姜片。
4、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮。
5、炖1小时左右至排骨变软烂，调入适量盐，再煮约10分钟。
6、最后加入葱花和生菜后即可关火。
1.可以治疗贫血。
2.番茄红素可以有效帮助防晒，一定程度上防暑。
3.可以滋养皮肤，从而达到保持皮肤白皙减缓衰老的作用。
到此，以上就是小编对于文蛤炖排骨窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于文蛤炖排骨窍门的4点解答对大家有用。