大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平菇瘦肉汤窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍平菇瘦肉汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
平菇滑肉汤的做法？
瘦肉洗净切片，用红薯粉抓匀成黏糊状
步骤 2
姜切成片，小葱切碎，平菇撕成小朵
步骤 3
猪油下锅烧热，放入平菇翻炒一会儿
步骤 4
加入适量水，放入姜片
步骤 5
等水烧开水，拌匀好的瘦肉一片一片入锅，加入适量盐
步骤 6
蘑菇瘦肉汤怎么做？
1.
白菜仔洗净。
2.
蘑菇洗净,每粒切开边.
3.
瘦肉洗净,抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中煮至半熟,捞起滴干水。
4.
烧热镬,下油半汤匙,爆香姜及蘑菇,加入水六杯或适量烧滚,放入白菜煮熟下肉片,待肉片熟透即可
材料：主料：瘦肉80g、蘑菇4朵；辅料：盐适量
制作步骤如下：
1、准备瘦肉。
2、用温水将瘦肉清洗干净。
3、将蘑菇切成大小适中的小块，如下图所示：
4、然后在砂锅里放水，并放如蘑菇。
5、接着放入瘦肉，高温烧煮1小时左右。
6、下点盐巴，一碗营养丰富的蘑菇汤大功告成。
扩展资料：
1.用温水洗，肉的血水能洗得干净些。2.就放点盐巴，不放别的调料就可以，本身蘑菇就有鲜味。
1、蘑菇洗净，切小块；猪瘦肉洗净，切片；
2、锅中烧开适量清水，放入猪瘦肉煮约3分钟，捞出；
3、全部用料同入煲中，加清水共煮汤，至汤浓肉熟，放入盐、味精即可使用。
平菇肉汤最好吃的六种做法？
准备食材如下：平菇500克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱10克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，淀粉适量，黄酒1汤匙
具体做法如下：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分，起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。
食材:
平菇2朵、嫩瘦肉150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺
1、清洗蘑菇
2、清洗完毕后，用手把蘑菇撕成小片。
3、挑选嫩一点的猪瘦肉切片。
平菇炖肉末的方法？
用料
平菇 葱姜蒜 盐 猪肉 生抽 枸杞适量 湖南椒适量
做法
步骤 1 平菇、猪肉、大葱、辣椒、生姜洗净备用。
步骤 2 猪肉、生姜、辣椒、大葱全部切好放置一旁备用，平菇切片后需放入沸水中焯水，而后捞出来用冷水冲凉后把水按出放置碗里，稍后再炒。
步骤 3 热油后放入姜丝，辣椒小炒几下，去掉辣椒味。放入一点葱花提香，随后放入猪肉爆炒至8分熟，加适量盐、生抽上色调味小炒几下。
步骤 4 加适量水（汤汁鲜美，喜欢喝汤的话可多加水哦）和枸杞，盖上锅盖焖煮5-8分钟，汤汁吸收差不多了在调火小炒几下，放入葱花，就可以出锅啦。
湖北瘦肉汤的做法？
湖北瘦肉汤做法简单，清爽不腻，Q弹嫩滑，美味营养，做法如下
原料：肉末适量
辅料
木耳适量、姜丝适量、葱适量、料酒少许、盐少许、橄榄油适量
做法步骤：
第1步、肉末用料酒和盐腌制一下。
第2步、煮开水。
第3步、放整个肉末团。
第4步、然后加入木耳丝和姜丝。
第5步、放入少许橄榄油。
湖北瘦肉片汤做法
【制作主料】：平菇150克、西红柿1个、嫩豆腐半块、小白菜1棵、猪瘦肉150克
【腌肉调料】：葱姜水1勺、鸡蛋清少许、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺、淀粉1勺
【制作调料】：盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1棵、香菜1棵
——制作方法和步骤——
到此，以上就是小编对于平菇瘦肉汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于平菇瘦肉汤窍门的5点解答对大家有用。