大食代为新加坡上市企业BREADTALK集团旗下7大品牌之一，以打造开放式个性主题食阁为目标。通过平价优质的服务，亚洲各地特色的美食，给顾客带来从气味、声音、视觉等全方位体验。
大食代以新加坡作为全球中心，并迅速在马来西亚、泰国、中国、中国香港、中国台湾等多个国家发展。全球共设有20多家大型美食广场，拥有2万多种美食，月客流量超过1000万人次，美食专柜超过240家，是当之无愧的美食广场的航空母舰，同行业的超级品牌。
大食代于1997年进驻中国市场，将多种亚洲风味与本地特色菜式汇聚一堂。已经发展成为中国的美食广场第一品牌，并在15年来保持增长势头。
大食代具有独到的选址策略，选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心的城市，商圈定位在中高档CBD商圈，市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区，网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。在专柜管理方面，大食代采用“利益共享、风险同担”的运作模式，吸引了众多知名餐饮品牌的加盟。
关于上海的有中国特色的高档餐厅
有中国特色、上海特色的餐厅么去外滩呀
尚九美食美酒汇吃粤菜和沪菜的
衡山马勒别墅中餐厅
外滩三号黄浦会
都是有上海特色的餐厅。都是非常高端有品位的上海菜。
你还可以去开饭喇查查。
